朱復融，男，漢族，江蘇淮安人?，F從事中國傳統(tǒng)飲食文化、生活美學與教育研究，發(fā)表百余篇文章，散見于內地及海外報刊雜志。中華飲食養(yǎng)生科普文庫總策劃、總編輯。已出版的專著有：《中華養(yǎng)生茶典》、《中華新藥理飲食叢書》、《中華傳統(tǒng)飲食營養(yǎng)與宜忌大全》、《亞健康自然療法全書》、《養(yǎng)生四要·飲食須知譯注》、《茶經·續(xù)茶經譯注》、《神農本草經譯注》、《中國古代養(yǎng)生秘籍》等十多種及教育專著多部。著作多次榮登暢銷書排行榜，入選2005年度中共中央宣傳部、文化部、教育部、科技部、廣播電影電視總局、新聞出版總署、全國總工會、共青團中央、全國婦聯九部委舉辦的國家知識工程中華全民讀書優(yōu)秀推薦書目。
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