第一章 述名山品憶名山碧沁魂 1
華南茶區(qū) 2
西南茶區(qū) 12
江南茶區(qū) 14
江北茶區(qū) 32
第二章 靈山草茶自峰生味更濃 35
鳳凰水仙茶 36
普洱茶 38
蒙頂茶 41
峨眉竹葉青 43
碧螺春 44
黃山毛峰茶 47
九華毛峰茶 50
六安瓜片 52
祁門紅茶 54
太平猴魁 56
廬山云霧茶 58
西湖龍井茶 61
雁蕩山毛峰 64
顧渚紫筍茶 66
普陀山佛茶 69
安吉白茶 71
武夷四大名叢茶 73
衡山云霧茶 76
君山銀針茶 78
信陽毛尖 80
第三章 品山茶一呷如飲甘露液 83
人器境皆雅 84
山茶千般情 92
黃山茶區(qū)的“品”茶 93
武夷茶區(qū)的“啜”茶 100
峨眉茶區(qū)的“喝”茶 102
云南茶區(qū)的“吃”茶 104
第四章 雅俗說自古茶山多茶客 107
茶的發(fā)現者神農 108
普洱茶祖諸葛亮 110
李白詩贊仙人茶 112
朱熹借茶興理學 114
徑山茶宴傳天下 116
唐寅詩畫書茶情 118
第五章 民風頌山水傳頌佳話多 121
茶禪結緣 122
愛情故事 129
歷代傳說 131
浪漫傳奇 137
第六章 詩文贊 茶孕詩文與君賞 143
存世不多的茶書 144
存世不少的茶詩 147