注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論烹飪小竅門

烹飪小竅門

烹飪小竅門

定　價：￥19.90

作　者： 《健康生活圖書系列》編委會 編著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 健康生活圖書系列
標(biāo)　簽： 烹飪理論/廚師手冊
ISBN： 9787538439380 出版時間： 2009-03-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 208 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　健康生活圖書系列，讓你輕松學(xué)會烹飪竅門，提高生活品質(zhì)。本書涵蓋了烹飪生活的方方面面，從食品的選購、鑒別到處理，從食材的儲存到食物的烹飪加工。還精心挑選了50道家常菜，提高您的廚藝。讓您成為烹飪高手！800條實用竅門方法技巧指導(dǎo)您的烹飪需要。彩色圖片操作示范，便于查閱、易學(xué)易做。

作者簡介

暫缺《烹飪小竅門》作者簡介

圖書目錄

PART　原料處理
　肉類
　禽類
　野味
　蛋類
　水產(chǎn)類
　蔬菜類
　水果類
　糧油類
　干貨與調(diào)味品類
　其它類
PART　美味制作
　　肉類
　禽類
　野味
　蛋類
　水產(chǎn)類
　蔬菜類
　水果類
　糧油類
　干貨與調(diào)味品類
　其它類
菜品索引

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號