生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)

第一篇　基因工程技術(shù)
　第一章　外源基因在大腸桿菌中的克隆與表達(dá)
　　實(shí)驗(yàn)一　大腸桿菌的對(duì)照培養(yǎng)、單菌落的分離及菌種保存
　　實(shí)驗(yàn)二　大腸桿菌基因組DNA的提取
　　實(shí)驗(yàn)三　PCR擴(kuò)增制備目的基因
　　實(shí)驗(yàn)四　質(zhì)粒DNA提取
　　實(shí)驗(yàn)五　質(zhì)粒DNA和目的基因的酶切和連接
　　實(shí)驗(yàn)六　瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)、回收目的基因
　　實(shí)驗(yàn)七　感受態(tài)細(xì)胞的制備和重組子轉(zhuǎn)化
　　實(shí)驗(yàn)八　轉(zhuǎn)化克隆的篩選和鑒定
　　實(shí)驗(yàn)九　外源基因的誘導(dǎo)表達(dá)
第二篇　生物大分子的分離純化及活性檢測(cè)
　第二章　大腸桿菌中表達(dá)的外源蛋白的分離純化與檢測(cè)
　　實(shí)驗(yàn)一　小量表達(dá)及細(xì)胞破碎
　　實(shí)驗(yàn)二　表達(dá)蛋白的SDSPAGE電泳分析
　　實(shí)驗(yàn)三　包涵體的洗滌、溶解、復(fù)性
　　實(shí)驗(yàn)四　從包涵體中純化表達(dá)蛋白
　　實(shí)驗(yàn)五　固化Ni＋吸收光譜純化histag表達(dá)蛋白
　　實(shí)驗(yàn)六　Western blotting免疫印跡檢測(cè)表達(dá)蛋白
　　實(shí)驗(yàn)七　堿性磷酸酶（AP）米氏常數(shù)（Km）的測(cè)定
　第三章　動(dòng)物血中超氧化物歧化酶的提取、純化與活性鑒定
　　實(shí)驗(yàn)一　原材料的預(yù)處理
　　實(shí)驗(yàn)二　超氧化物歧化酶的活性測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)三　粗酶液的制備
　　實(shí)驗(yàn)四　金屬螯合色譜分離純化超氧化物歧化酶
　　實(shí)驗(yàn)五　離子交換色譜純化超氧化物歧化酶　
第三篇　細(xì)胞工程及檢測(cè)技術(shù)
　第四章　雞胚成纖維細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)
　　實(shí)驗(yàn)一　實(shí)驗(yàn)器材的清洗
　　實(shí)驗(yàn)二　實(shí)驗(yàn)器材的包裝和消毒
　　實(shí)驗(yàn)三　培養(yǎng)用液的配制和無菌處理
　　實(shí)驗(yàn)四　雞胚成纖維細(xì)胞的原代細(xì)胞培養(yǎng)
　　實(shí)驗(yàn)五　細(xì)胞克隆和純化
　　實(shí)驗(yàn)六　細(xì)胞的傳代培養(yǎng)
　　實(shí)驗(yàn)七　細(xì)胞生長曲線的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)八　細(xì)胞的凍存和復(fù)蘇
　　實(shí)驗(yàn)九　動(dòng)物細(xì)胞融合
　第五章　卵清蛋白多克隆抗體的制備與檢測(cè)
　　實(shí)驗(yàn)一　實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的抓取、固定和注射方法
　　實(shí)驗(yàn)二　實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的處死與取血方法
　　實(shí)驗(yàn)三　實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的免疫方法
　　實(shí)驗(yàn)四　抗血清的制備
　　實(shí)驗(yàn)五　雙向瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)檢測(cè)抗體效價(jià)
　　實(shí)驗(yàn)六　間接ELISA法檢測(cè)抗體
　第六章　植物原生質(zhì)體的分離、融合與雜交細(xì)胞的篩選
　　實(shí)驗(yàn)一　培養(yǎng)基母液的配制
　　實(shí)驗(yàn)二　培養(yǎng)基的配制與滅菌
　　實(shí)驗(yàn)三　愈傷組織的誘導(dǎo)與培養(yǎng)
　　實(shí)驗(yàn)四　原生質(zhì)體的制備
　　實(shí)驗(yàn)五　原生質(zhì)體的活力測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)六　原生質(zhì)體的融合
　　實(shí)驗(yàn)七　雜交細(xì)胞的篩選
第四篇　發(fā)酵工程與酶工程
　第七章　谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)
　　實(shí)驗(yàn)一　谷氨酸菌種的制備
　　實(shí)驗(yàn)二　噬菌體的檢測(cè)
　　實(shí)驗(yàn)三　大腸桿菌谷氨酸脫羧酶酶粉的制備
　　實(shí)驗(yàn)四　發(fā)酵過程中還原糖的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)五　發(fā)酵過程中谷氨酸含量的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)六　谷氨酸發(fā)酵液的除菌體
　　實(shí)驗(yàn)七　谷氨酸的離子交換回收
　　實(shí)驗(yàn)八　谷氨酸的等電回收及精制
　　實(shí)驗(yàn)九　谷氨酸鈉質(zhì)量控制及分析
　第八章　實(shí)驗(yàn)室啤酒發(fā)酵技術(shù)
　　實(shí)驗(yàn)一　啤酒酵母的純種分離
　　實(shí)驗(yàn)二　啤酒酵母的計(jì)數(shù)
　　實(shí)驗(yàn)三　啤酒酵母的質(zhì)量檢查
　　實(shí)驗(yàn)四　啤酒酵母的擴(kuò)大培養(yǎng)
　　實(shí)驗(yàn)五　麥芽汁的制備
　　實(shí)驗(yàn)六　麥芽汁糖度的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)七　啤酒主發(fā)酵
　　實(shí)驗(yàn)八　總還原糖含量的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)九　α氨基氮含量的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)十　酸度和pH的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)十一　酒精度的測(cè)定及原麥芽汁濃度的計(jì)算
　　實(shí)驗(yàn)十二　色度和苦味物質(zhì)含量的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)十三　二氧化碳含量的測(cè)定
　第九章　淀粉酶的發(fā)酵生產(chǎn)
　　實(shí)驗(yàn)一　淀粉酶產(chǎn)生菌的分離、篩選與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)二　發(fā)酵條件優(yōu)化及酶學(xué)性質(zhì)研究
　　實(shí)驗(yàn)三　淀粉酶產(chǎn)生菌的改良
　　實(shí)驗(yàn)四　淀粉酶的發(fā)酵生產(chǎn)
　　實(shí)驗(yàn)五　淀粉酶活力的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)六　鹽析處理和透析
　　實(shí)驗(yàn)七　離子交換劑的色譜處理
　　實(shí)驗(yàn)八　濃縮和冷凍干燥
　　實(shí)驗(yàn)九　淀粉酶的包埋處理及熱穩(wěn)定性測(cè)定
參考文獻(xiàn)