100種健康食物排行榜

定　價：￥46.00

作　者：	康鑒文化編輯部編
出版社：	汕頭大學(xué)出版社（期刊）出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787811204551	出版時間：	2009-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	272	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　飲食決定健康，自然食物就是最好的醫(yī)生。而在浩如煙海的食物世界里，如何才能找到最健康、最適合自己的食物呢？本書將為您解決這一難題。營養(yǎng)師、中醫(yī)師、西醫(yī)師三位專家從各自的領(lǐng)域出發(fā)，嚴(yán)格評選出了各種健康食物排行榜，具體說明了每種食物的營養(yǎng)價值是什么、健康功效在哪里，并深入淺出地解釋了營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)上的專有名詞，讓您輕松讀、簡單學(xué)！本書將助您吃出真正的健康100分！

作者簡介

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圖書目錄

推薦序一飲食決定健康蕭干佑
推薦序二不生病的吃法陳進(jìn)明
推薦序三食物是你最好的醫(yī)生李克成
出版序
導(dǎo)讀
第一篇自然食物VS健康百分百
　第一章自然食物就是最好的醫(yī)生
　什么是健康食物
　認(rèn)識食物“四性”
　認(rèn)識食物“五色”
　認(rèn)識食物“五味”
　四季飲食該注意什么
　食物所含主要營養(yǎng)素的分類解析
　食物搭配營養(yǎng)簡易公式
　第二章如何吃出健康
　吃對食物健康100分
　不可輕視的器皿使用方式
　食物如何烹調(diào)營養(yǎng)價值最多
　不同體質(zhì)的人該如何吃
　第三章 10種最健康的食物
　第一名：糙米
　第二名：洋蔥
　第三名：地瓜
　第四名：海藻類
　第五名：蘋果
　第六名：山藥
　第七名：菠菜
　第八名：黃豆類
　第九名：雞蛋
　第十名：金槍魚
第二篇最健康、最熱門的100種食物排行榜
　第四章健康食物排行榜：排毒功效前20名
　第五章健康食物排行榜：增強免疫力前20名
　第六章健康食物排行榜：抗氧化效果前20名
　第七章健康食物排行榜：促進(jìn)新陳代謝前20名
　第八章健康食物排行榜：舒緩壓力前20名
附錄