玉米耕作與糧食儲(chǔ)存、加工方法

定　價(jià)：￥9.80

作　者：	中央電視臺(tái)《農(nóng)廣天地》欄目編
出版社：	上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)廣天地叢書(shū)
標(biāo)　簽：	農(nóng)作物

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ISBN：	9787543938977	出版時(shí)間：	2009-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	185	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《農(nóng)廣天地》叢書(shū)在繼承了欄目特色和優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了適當(dāng)?shù)木庉嫾庸?。一是精選內(nèi)容，把觀眾喜歡、符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的內(nèi)容挑選出來(lái)；二是科學(xué)分類，把不同領(lǐng)域的內(nèi)容分冊(cè)出版，包括大田作物、果樹(shù)、蔬菜及其他經(jīng)濟(jì)作物種植與加工技術(shù)，家畜和特種動(dòng)物養(yǎng)殖及肉類產(chǎn)品加工技術(shù)，基本上可以滿足不同地區(qū)的農(nóng)民科學(xué)致富的需求。應(yīng)廣大電視觀眾的要求，《農(nóng)廣天地》欄目?jī)?nèi)容絕大部分都由農(nóng)業(yè)教育聲像出版社以光盤形式出版發(fā)行，廣大讀者朋友可將本叢書(shū)與光盤對(duì)照學(xué)習(xí)，互為補(bǔ)充，以取得更好的學(xué)習(xí)效果。出版《農(nóng)廣天地》叢書(shū)是一項(xiàng)新的嘗試，也是作者為傳播新技術(shù)、培養(yǎng)新農(nóng)民所做的又一份努力，希望這套圖書(shū)能夠?yàn)閺V大農(nóng)民朋友帶去實(shí)實(shí)在在的知識(shí)和技術(shù)，成為致富路上的好幫手；同時(shí)，也希望這套圖書(shū)能為“農(nóng)家書(shū)屋”的建設(shè)貢獻(xiàn)出，一份力量，使“書(shū)屋”效果更好，更受農(nóng)民歡迎。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《玉米耕作與糧食儲(chǔ)存、加工方法》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

水果型甜玉米生產(chǎn)技術(shù)
夏玉米新品種
鮮食糯玉米種植加工技術(shù)
節(jié)種技術(shù)——玉米精少量播種技術(shù)
一年一作玉米區(qū)機(jī)械化保護(hù)性耕作技術(shù)
玉米寬窄行保護(hù)性耕作技術(shù)
鮮食玉米的速凍技術(shù)
速食發(fā)芽糙米粉的加工技術(shù)
保胚米加工技術(shù)
谷物干燥原理與技術(shù)
糧食的儲(chǔ)藏技術(shù)
蕎麥栽培技術(shù)
燕麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
南瓜粉、南瓜汁的生產(chǎn)工藝
彩色豆腐的制作
年糕的制作
水晶花生豆腐酌制作
油面筋加工技術(shù)
元宵的制作方法
月餅的制作方法
中式糕點(diǎn)的制作
怎樣選購(gòu)和飲用酒類