旅游美學

定　價：￥24.00

作　者：	陳怡君主編
出版社：	重慶大學出版社
叢編項：	全國100所高職高專院校旅游專業(yè)系列教材
標　簽：	酒店管理

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ISBN：	9787562446651	出版時間：	2009-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	217	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是由重慶大學出版社邀請全國部分旅游院校專業(yè)教師編寫的中等職業(yè)教育旅游類專業(yè)系列教材之一。本書順應時代的需要，抓住職業(yè)教育為經(jīng)濟建設服務的功能，書中突出夠用、實用、管用的原則，以突出中國旅游特色為主兼顧介紹國外相關方面的知識，通過大量的圖片、知識卡片、實訓題等，增強其可讀性、實用性和可操作性。本書可作為中等職業(yè)學校導游專業(yè)、飯店服務與管理專業(yè)教材，也可作為旅行社、旅游企業(yè)相關人員的培訓用書。

作者簡介

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圖書目錄

緒論
第1章審美與旅游
　1.1 審美需求與審美動機
　1.2 審美意識與審美個性
　1.3 審美感受的心理要素
　1.4 旅游審美感受的層次分析
　本章小結(jié)
　思考與練習
第2章自然景觀之美
　2.1 風景之美
　2.2 風景的審美風格
　2.3 風景美的特性
　2.4 風景的觀賞技巧
　本章小結(jié)
　思考與練習
第3章園林藝術之美
　3.1 中國園林藝術
　3.2 西方園林藝術
　本章小結(jié)
　思考與練習
第4章古建筑之美
　4.1 建筑的外觀之美
　4.2 建筑的內(nèi)在之美
　4.3 中西建筑之比較
　本章小結(jié)
　思考與練習
第5章雕塑之美
　5.1 雕塑藝術概述
　5.2 雕塑之美
　本章小結(jié)
　思考與練習
第6章書畫之美
　6.1 書法之美
　6.2 繪畫之美
　本章小結(jié)
　思考與練習
第7章歷史遺跡宗教景觀之美
　7.1 歷史遺跡景觀之美
　7.2 宗教景觀之美
　本章小結(jié)
　思考與練習
第8章民俗之美
　8.1 民俗概述
　8.2 民俗的審美與欣賞
　本章小結(jié)
　思考與練習
第9章傳統(tǒng)音樂歌舞之美
　9.1 中國傳統(tǒng)音樂歌舞概述
　9.2 西方傳統(tǒng)音樂歌舞之美
　本章小結(jié)
　思考與練習
第10章飲食飲品之美
　10.1 飲食之美
　10.2 飲品之美
　本章小結(jié)
　思考與練習
第11章旅游工作者之美
　11.1 旅游工作者的審美修養(yǎng)
　11.2 旅游工作者的形象提升
　本章小結(jié)
　思考與練習
參考文獻