中華養(yǎng)生百科（全四卷）

定　價：￥278.00

作　者：	李瀟彥編
出版社：	吉林大學出版社
叢編項：
標　簽：	中醫(yī)保健

購買這本書可以去

ISBN：	9787560141770	出版時間：	2009-04-01	包裝：	盒裝
開本：	16開	頁數：	全四冊	字數：

內容簡介

　　唐宋時期，隨著佛教文化在中國的本土化，中華養(yǎng)生文化又出現了一個新的高峰，一種糅合儒、釋、道三家文化之長，以琴、棋、書、畫為載體來陶冶身心的士大夫養(yǎng)生文化得以產生。它直接承繼老莊學說，在注重內心自省的同時，又試圖借助外在事物的幫助，以達到身心和諧的目的。體現這一階段養(yǎng)生思想的作品有《茶經》、《棋經》、《書譜》等。

作者簡介

暫缺《中華養(yǎng)生百科（全四卷）》作者簡介

圖書目錄

中華養(yǎng)生百科一
　美食
　　食物的營養(yǎng)與功效
　　　蔬菜
　　　韭菜
　　　茄子
　　竹筍
　　甘薯
　　苦瓜
　　絲瓜
　　南瓜
　　黃瓜
　　番茄
　　胡蘿卜
　　芹菜
　　畜肉
　　豬肉
　　豬肝
　　豬血
　　豬蹄
　　豬腎
　　羊肉
　　牛肉
　　狗肉
　　禽肉
　　雞肉
　　烏骨雞
　　雀肉
　　鵪鶉
　　豆類
　　綠豆
　　水產
　　鯉魚
　　鯽魚
　　蝦
　　鱉
　　蟹
　　泥鰍
　　烏賊魚
　　黃鱔
　　花生
　　栗子
　　蓮子
　　大棗
　　生姜
　　鹽
　　蔥
　　醋
　　飴糖
　　蜂蜜蜂乳
　　白砂糖
　　香菇
　　黑木耳
　　白木耳
　　蛋類
　　谷類
　　乳品
　　烹調技法
　　煮
　　燜
　　燉
　　煎
　　炒
　　烹
　　炸
　　　……
　養(yǎng)生益壽
　佳茗
中華養(yǎng)生百科二
中華養(yǎng)生百科三
中華養(yǎng)生百科四