美味方丈記

　　《美味方丈記》為陳舜臣夫婦諧趣美食對(duì)談集，書名“方丈”二字源自《孟子》里的“食前方丈”一句與日本平安時(shí)期著名歌人鴨長(zhǎng)明的作品《方丈記》，在《美味方丈記》意指“餐桌的大小”。作者以大家較熟悉的各種中式、曰式食品為引子，在中日歷史的淵源和對(duì)比中，深入淺出地將飲食文化娓娓道來(lái)。例如，古代的中國(guó)人也吃生魚片，為什么生魚片后來(lái)就從主流飲食中消失了？為何說(shuō)廚房是人生修行的最高場(chǎng)所？哪些食物具有撫慰人心的力量？……陳舜臣夫婦的俏皮對(duì)話，讓人想起錢錘書夫婦的溫馨生活?！睹牢斗秸捎洝愤€多處介紹陳氏私房菜譜，不乏實(shí)際操作性。

　　陳舜臣：他是生于日本的華裔作家他是日本家喻戶曉的大師級(jí)人物他一生充滿傳奇，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)他是一位實(shí)力派作家他深受柏楊、司馬遼太郎的推崇他的作品風(fēng)行日本四十年他著述等身落落大滿百余種作品風(fēng)靡銷量多達(dá)兩千萬(wàn)推理小說(shuō)、歷史小說(shuō)、隨筆游記無(wú)一不舉重若輕娓娓寫來(lái)所獲主要獎(jiǎng)項(xiàng)：江戶川亂步獎(jiǎng)：日本推理小說(shuō)界“登龍門”的獎(jiǎng)項(xiàng)推理作家協(xié)會(huì)獎(jiǎng)：日本推理小說(shuō)最高獎(jiǎng)項(xiàng)真木獎(jiǎng)：日本文學(xué)最權(quán)威的獎(jiǎng)項(xiàng)吉川英治文學(xué)獎(jiǎng)：日本大眾文學(xué)領(lǐng)域的重要獎(jiǎng)項(xiàng)讀賣文學(xué)獎(jiǎng)：日本文壇門類最齊全的獎(jiǎng)項(xiàng)大佛次郎獎(jiǎng)：日本優(yōu)秀散文作品獎(jiǎng)項(xiàng)日本藝術(shù)院獎(jiǎng)：日本文化藝術(shù)界最高獎(jiǎng)項(xiàng)