中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)用新技術(shù)讀本

定　價：￥25.00

作　者：	高旺盛主編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	大學(xué)生村官叢書
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)科學(xué) 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)

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ISBN：	9787040281897	出版時間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	226	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)用新技術(shù)讀本》是“大學(xué)生村官叢書”的分冊之一。本書共分四章：第一章為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技政策；第二章為種植業(yè)部分，主要介紹我國糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物以及園藝作物等種植業(yè)的新技術(shù)；第三章為養(yǎng)殖業(yè)部分，主要介紹豬、牛、羊、雞、兔、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè)的新技術(shù)；第四章為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)部分，主要介紹我國農(nóng)產(chǎn)品貯藏、加工以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等新知識、新工藝。本書可供大學(xué)生“村官”、農(nóng)村基層領(lǐng)導(dǎo)干部和工作人員使用。

作者簡介

　　高旺盛，甘肅天水人，1963年生。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)循環(huán)農(nóng)業(yè)研究中心主任。長期從事農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、區(qū)域農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、宏觀農(nóng)業(yè)與發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)業(yè)科技政策等方面的研究。主持完成國家和省部級科技項目12項，獲得省部級以上科技成果獎5項，在國內(nèi)外期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文200余篇，主編、編著學(xué)術(shù)專著12部?，F(xiàn)兼任中國農(nóng)學(xué)會耕作制度分會理事長、中國可持續(xù)農(nóng)業(yè)專業(yè)委員會副秘書長、中國作物學(xué)會理事以及中國農(nóng)學(xué)會青年工作委員會委員等職。

圖書目錄

第一章我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技政策概要
第一節(jié) 種植業(yè)科技政策
第二節(jié) 林業(yè)科技政策
第三節(jié) 畜牧業(yè)科技政策
第四節(jié) 水產(chǎn)業(yè)科技政策
第五節(jié) 食品加工與農(nóng)產(chǎn)品貯藏科技政策
拓展讀物
第二章種植業(yè)生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第一節(jié) 我國種植業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 糧食作物生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第三節(jié) 蔬菜生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第五節(jié) 園藝作物設(shè)施生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
拓展讀物
第三章養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理基本知識與新技術(shù)
第一節(jié) 我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 養(yǎng)豬基本知識與新技術(shù)
第三節(jié) 養(yǎng)?；局R與新技術(shù)
第四節(jié) 養(yǎng)羊基本知識與新技術(shù)
第五節(jié) 養(yǎng)禽基本知識與新技術(shù)
第六節(jié) 養(yǎng)兔基本知識與新技術(shù)
第七節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖基本知識與新技術(shù)
拓展讀物
第四章農(nóng)產(chǎn)品貯藏、加工基本知識與新技術(shù)
第一節(jié) 我國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 糧油儲藏、加工基本知識與新技術(shù)
第三節(jié) 果蔬貯藏、加工基本知識與新技術(shù)
第四節(jié) 畜禽和水產(chǎn)品貯藏、加工基本知識與新技術(shù)
第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制
拓展讀物
參考文獻(xiàn)