健康湯譜1388

定　價：￥19.80

作　者：	名師文化生活編委會主編
出版社：	遼寧科學技術出版社
叢編項：	家常菜天天做
標　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787538162165	出版時間：	2010-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	253	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《健康湯譜1388》介紹了最新的流行菜肴，這些菜都是根據(jù)現(xiàn)代人群的飲食結構和營養(yǎng)需要精心調(diào)配而成。由專業(yè)廚師現(xiàn)場制作，并由專業(yè)攝影師實況拍攝，全書圖片精美，設計精致，原則性的圖文和豐富的實操實例，都傳達給讀者朋友一種嶄新的視覺沖擊和全新的科學飲食理念。

作者簡介

　　名師文化生活編委會，是廣州名師文化出版有限公司屬下的專業(yè)從事美食類圖書的部門，其主要成員由資深的美食專家和廚師組成。曾編輯出版的《全家總動員8元美食計劃叢書》、《家常大眾菜營養(yǎng)配餐叢書》、《每天一種新口味十味家常菜1000樣》、《讓孩子聰明健康的500樣營養(yǎng)配餐》等書在市場上都非常熱銷。

圖書目錄

第一章健康寶寶靚湯
蔥姜荷包蛋湯
圓白菜濃湯
四素鮮湯
胡蘿卜瘦肉雪耳湯
小白菜土豆西紅柿湯
奶味咖喱蔬菜湯
雪耳豬腱蘋果湯
香春魚頭湯
火腿冬瓜湯
蝦肉魚丸芥菜湯
胡蘿卜甜湯
苦瓜西紅柿湯
玉米粉蘿卜湯
蝦仁草菇冬瓜湯
比目魚奶湯
苦瓜排骨湯
薏米洋蔥南瓜湯
干貝水葫蘆雞湯
芡實老鴨冬瓜湯
肉片豆角葉湯
鯇魚尾木瓜湯
鴿蛋五絲湯
土豆白菜牛肉湯
甜椒豬肚湯
豬腳鴨頭瘦肉湯
黃豆香菜湯
肉片咸蛋芥菜湯
瘦肉蛋花豆腐湯
雞丁蘑菇牛奶湯
三鮮雞片湯
芹菜末玉米奶湯
西洋菜肉湯
銀耳百合肉湯
油菜心豆腐泥湯
五鮮煲牛舌
蛋皮竹蓀雞片湯
火腿筍片豬腰湯
三絲鴿蛋湯
菜心火腿雞湯
菠菜豬血湯
鯽魚冬瓜鮮奶湯
西紅柿油菜雞丸湯
香菇蝦米白菜湯
冬瓜夾火腿片湯
草莓百合蓮藕湯
玉米粒菜花湯
陳皮竹葉大棗湯
甘蔗瘦肉胡蘿卜湯
豆芽排骨湯
咖喱雞肉米飯湯
肉片空心菜荸薺湯
花生米木瓜排骨湯
豆腐鮭魚味噌湯
荸薺菜葉肉丸湯
片片鯉魚湯
火腿腐皮生菜湯
酸辣牛肉豆腐湯
蜜棗椰肉鴿湯
菇筍肉絲豆腐湯
豆腐蟹柳湯
鯉魚人參湯
青梅木瓜雞腿湯
四寶鮮湯
胡蘿卜牛骨湯
豬骨龍舌葉湯
栗子核桃雞肉湯
干貝冬瓜香菇湯
檸檬排骨鴿湯
青菜三絲干貝湯
蝦米冬菜土豆湯
雙瓜毛豆排骨湯
冬瓜香菇湯
天麻燉豬腦
酸蘿卜魚片湯
米粉肉絲芋頭湯
玉蘭片香菇魚湯
多味蛤蜊湯
雙蔬雞肉湯
竹筍雞腿湯
豬肺菜干湯
赤小豆沙葛湯
胡蘿卜燉豬尾
松子雞骨鴿蛋湯
木耳筍菇粉絲肉湯
玉米粒菜花湯
八角胡椒煲牛肉
豆瓣海帶豆腐湯
雜錦豆腐鮮湯
金針菇佛手瓜肉湯
餅干牛奶湯
西蘭花排骨湯
白菜排骨湯
蔥白牛奶香菇湯
通心五蔬湯
酒香冬瓜湯
參香烏雞湯
薏仁營養(yǎng)湯
菠菜河蚌蟹肉湯
白菜芋頭湯
雞片猴頭菇湯
第二章聰明少兒靚湯
第三章上班一族靚湯
第四章活力男人靚湯
第五章孕期調(diào)養(yǎng)靚湯
第六章巧手煮婦靚湯
第七章女人美容靚湯
第八章產(chǎn)后調(diào)理靚湯
第九章更年期調(diào)理靚湯
第十章老人益壽靚湯