紅薯南瓜栗子點心DIY

定　價：￥25.00

作　者：	（日）信太康代著，楊雪譯
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787538162998	出版時間：	2010-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　利用紅薯、南瓜、栗子變化出不同的口味，即使是新手也能輕松制作成功！

作者簡介

　　信太康代，在法國旅行時，受到手做糕點的吸引而遠赴瑞士糕點學(xué)校和巴黎糕點學(xué)校學(xué)習(xí)制作糕點?；貒?，以糕點研究家的身份活躍于雜志、電視等媒體上，并在自宅創(chuàng)辦沙龍形式的糕點和料理教室伊利貝克·信太。以簡單又美味的料理和正統(tǒng)的附有甜點的食譜而匯聚人氣。著有《簡單制作的巧克力甜點》、《熱騰騰的甜點》等著作。

圖書目錄

南瓜甜點
　南瓜蛋撻
　南瓜蒙布朗風(fēng)冰淇淋
　柑橘風(fēng)味的南瓜戚風(fēng)蛋糕
　南瓜條狀烘焙奶酪蛋糕
　南瓜派
　紅茶風(fēng)味的南瓜布丁
　南瓜和香蕉的提拉米蘇
　南瓜奶油的法式糕餅
　南瓜核桃面包
　南瓜煎餅
紅薯甜點
　紅薯輕乳酪蛋糕
　紅薯蘋果烤蛋撻
　紅薯焦糖法式海綿蛋糕
　紅薯和藍莓葡萄干松餅
　紅薯焦糖布丁-法式面包布丁
　紅薯泡芙
　紅薯核果糖
　紅薯慕斯
　紫紅薯椰果的法式牛奶布丁
　紅薯乳酪馬芬
　紅薯蒸包
粟子甜點　基礎(chǔ)篇-甜煮栗子
日式甜點
中華風(fēng)味甜點