《銀杏營養(yǎng)貯藏蛋白質特性研究》以銀杏不同生長時期韌皮部薄壁組織超微結構的解剖學研究為突破口,應用酶標免疫光鏡細胞化學定位技術和膠體金免疫電鏡細胞化學定位技術,結合組織化學和生物化學分析,對銀杏營養(yǎng)貯藏蛋白質進行準確定位;闡明銀杏營養(yǎng)貯藏蛋白質季節(jié)性動態(tài)變化規(guī)律;確定營養(yǎng)貯藏蛋白質組分;掌握營養(yǎng)貯藏蛋白質與銀杏生長發(fā)育的相關性;探索營養(yǎng)貯藏蛋白質積累、轉移和再利用的環(huán)境及生理要求;揭示銀杏營養(yǎng)貯藏蛋白質的形成、積累和降解機理。這對于提高銀杏氮素養(yǎng)分利用率,指導適時合理施肥以及今后采用轉基因技術培育高氮素利用率的優(yōu)良品種等方面均具有重大理論價值和實踐意義。