山藥妙用

上篇　山藥古今縱橫談
　3　美麗的傳說——山藥名稱的來歷
　4　山藥名稱及藥用小考
　12　中醫(yī)學(xué)對山藥的認識
　12　山藥能補虛祛風(fēng)
　14　山藥能益精固腎
　16　山藥能補脾止瀉
　17　山藥能補肺潤肺
　18　山藥美食集錦
　21　巧食山藥養(yǎng)生保健
　21　一、湯羹類山藥食譜
　24　二、甜點類山藥食譜
　28　三、菜品類山藥食譜
　33　四、粥食類山藥食譜
　37　五、山藥酒及藥膳類
　43　日常應(yīng)用山藥小常識
　43　如何選購與保存山藥
　45　怎樣給山藥去皮不手癢
　46　哪些人不宜食用山藥
下篇　巧用山藥治百病
　51　山藥防治感冒良方
　51　感冒后體虛宜服山藥粥
　51　陰虛感冒宜服甲魚燉山藥
　52　兔肉燉山藥治脾肺氣虛之感冒
　52　鴿肉山藥玉竹湯治陰虛感冒
　53　巧用山藥治咳喘
　53　山藥百合蒸烏雞治慢支久咳
　53　薯蕷粥治勞傷咳喘
　53　蜜棗扒山藥治肺虛久咳
　54　黃精山藥炒雞丁治虛喘久咳
　54　山藥止咳飲潤肺止咳
　55　山藥黃精粥治慢支久咳
　55　黃芪沙參山藥粥治氣陰兩虛之久咳
　56　山藥黨參蘇子粥益氣平喘
　56　山藥白術(shù)粥健脾平喘
　56　黃精山藥膏納氣平喘
　57　山藥甘蔗汁化痰平喘
　57　狗肉山藥蟲草羹益腎平喘
　58　山藥白術(shù)防喘膏扶正防喘
　58　巧用山藥治肺病
　58　山藥燉豬肺調(diào)治肺炎
　59　黃精山藥粥調(diào)治肺炎氣陰兩虛
　59　山藥胡桃粥調(diào)治肺氣腫
　59　山藥蛤蚧粥調(diào)治肺氣腫
　60　黃精山藥老鴨湯調(diào)治肺氣腫
　60　桃仁黃精山藥膏調(diào)治肺氣腫
　61　山藥蕎麥豬肺湯調(diào)治肺心病
　61　山藥瓜蔞黃芩豬肺湯調(diào)治肺心病
　62　山藥旋覆花粥調(diào)治肺心病
　62　山藥白果豬肺湯調(diào)治肺心病
　62　山藥熟地豬腰湯調(diào)治肺心病
　63　沙參靈芝山藥膏調(diào)治肺心病
　63　資生湯治肺結(jié)核陰虛勞熱
　64　醴泉飲治肺結(jié)核虛勞發(fā)熱
　64　山藥麥冬人參粥調(diào)治肺結(jié)核
　65　山藥枇杷粥益肺抗癆
　65　山藥麥冬老鴨煲調(diào)治肺結(jié)核
　65　山藥女貞老鴨煲調(diào)治肺結(jié)核
　66　一味薯蕷飲治勞瘵發(fā)熱
　66　珠玉二寶粥治虛熱勞嗽
　67　沃雪湯治虛勞喘嗽
　68　巧用山藥治胃病
　68　扁豆銀耳山藥羹調(diào)治反流性食管炎
　68　香櫞山藥糊調(diào)治食管癌
　69　山藥內(nèi)金粥調(diào)治慢性胃炎
　69　消食蛋羹調(diào)治慢性胃炎
　69　山藥羊肉湯調(diào)治慢性胃炎
　70　山藥面糊調(diào)治慢性胃炎
　70　玉山鴿肉湯調(diào)治慢性胃炎
　71　山藥薏米扁豆粥調(diào)治潰瘍病
　71　山藥薏苡粥佐治胃下垂
　71　巧用山藥治泄瀉
　71　扶中湯治泄瀉久不止
　72　薯蕷粥治大便滑瀉
　72　薯蕷雞子黃粥治腸滑不固
　73　薯蕷苤苜湯治腎燥滑瀉
　73　加味天水散治暑日泄瀉
　74　柴胡山藥粥調(diào)治腸炎腹瀉
　74　山藥郁金青菜湯調(diào)治慢性腸炎
　74　藕節(jié)蓮子山藥羹健脾止瀉
　75　豬肚大米粥益氣止瀉
　75　荔枝山藥粥暖脾止瀉
　75　山藥蓮子粥健脾止瀉
　76　胡桃益智山藥湯治陽虛腹瀉
　76　巧用山藥治痢疾
　76　三寶粥治下痢膿血
　77　燮理湯治久痢及休息痢
　78　天水滌痰湯治久痢不愈
　78　通變白頭翁湯治熱痢下重腹痛
　79　淮藥酥調(diào)治慢性痢疾
　79　山藥燜牛肉調(diào)治痢疾
　80　山藥面調(diào)治慢性痢疾
　80　山藥車前子粥治腸易激綜合征
　80　巧用山藥治糖尿病
　81　玉液湯治消渴(糖尿病)
　82　滋膵湯治消渴(糖尿病)
　82　豬胰山藥湯調(diào)治糖尿病
　83　山藥九味湯配豬胰調(diào)治糖尿病
　83　黃芪山藥煎降糖有良效
　83　山藥薏米粥治消渴善饑
　84　山藥雞脯資生湯治消渴
　84　山藥二術(shù)二地飲治糖尿病
　85　山藥燉苦瓜調(diào)治糖尿病
　85　山藥燉冬瓜調(diào)治糖尿病
　85　山藥調(diào)治糖尿病簡便效方
　86　巧用山藥調(diào)治高血壓
　86　山藥綠豆羹清肝降壓
　87　山藥綠豆粥清暑降壓
　87　山藥蝦皮糊固腎降壓
　87　山藥決明荷葉汁清肝火降血壓
　88　山藥荔枝粥降脂降壓
　88　山楂山藥羹調(diào)治\三高\降血壓
　89　山藥豆沙糕散瘀降壓
　89　蓮須山藥煎治高血壓
　90　巧用山藥治遺精
　91　一品山藥治療腎虛遺精
　91　山藥參龍粉治遺精
　91　山藥金櫻十味湯治腎虛不固型遺精
　92　山藥芡實湯治遺精
　92　清蒸山藥烤鴨固腎澀精
　92　豆沙山藥餅調(diào)治遺精
　93　歸參山藥豬腰調(diào)治腎虛遺精
　93　牛腰山藥枸杞湯澀精止遺
　94　山藥核桃豬肚湯補腎澀精
　94　山藥米酒糊固腎澀精
　95　山藥杞子燉乳鴿澀精益氣
　95　巧用山藥治陽痿
　95　山藥羊肉羹治脾腎氣虛之陽痿
　96　三七山藥乳鴿火鍋治體虛陽痿
　97　淮山芡實粥益精固腎
　97　山藥枸杞芡蓮湯治陽痿
　98　龍眼山藥粥治心脾兩虧型之陽痿
　98　甲魚枸杞山藥湯填精壯腰
　98　巧用山藥治更年期綜合征
　99　山藥茶調(diào)治更年期綜合征
　99　枸杞山藥燉豬肉調(diào)治更年期綜合征
　99　大棗山藥湯調(diào)治更年期綜合征
　100　山藥蓮子葡萄粥調(diào)治更年期綜合征
　100　八寶山藥泥調(diào)治更年期綜合征
　101　山藥核桃仁酥調(diào)治更年期綜合征
　101　木耳山藥燉牛肉調(diào)治更年期綜合征
　102　淮山杞子燉豬腦調(diào)治更年期綜合征
　102　山藥黑芝麻鮮奶糊調(diào)治更年期綜合征
　102　巧用山藥治婦科雜病
　102　扁豆山藥粥治白帶過多
　103　清帶湯治婦女赤白帶下
　103　山藥土豆湯治閉經(jīng)
　104　山藥內(nèi)金散治經(jīng)閉（干血癆）
　104　山藥山萸粥治崩漏下血
　104　山藥炒肉片治妊娠嘔吐
　105　山藥黃精煨肘凍治妊娠嘔吐
　105　山藥奶肉羹治產(chǎn)后缺乳
　105　山藥羊肉粥治產(chǎn)后腹痛
　106　山藥栗子蓮棗粥治產(chǎn)后腰酸
　106　巧用山藥治小兒腸胃病
　106　芡實山藥糊治小兒腹瀉
　107　山藥固腸粥治虛寒泄瀉
　107　山藥粥治小兒腹瀉
　107　淮山內(nèi)金粥治脾虛泄瀉
　108　山藥糊治嬰幼兒腹瀉
　108　健脾糕治小兒脾虛泄瀉
　109　荔枝山藥粥健脾止瀉
　109　三寶粥治小兒痢疾
　109　淮藥酥治小兒久痢
　110　蘿卜蓮子山藥粥澀腸止痢
　110　山藥半夏粥治小兒嘔吐
　111　巧用山藥治小兒厭食癥
　111　鴨肫山藥粥治小兒厭食
　112　山藥內(nèi)金散治小兒厭食
　112　藥米健脾粉治小兒厭食
　112　黨參淮山兔肉湯補氣健脾
　113　山藥米粥治小兒積食不消
　113　山藥糕治小兒脾胃虛弱
　113　白雪糕調(diào)理病后脾胃虛弱
　114　雞蛋山藥糕治小兒病后食少
　114　胡蘿卜山藥內(nèi)金湯健脾消食
　115　泥鰍山藥湯化食水積
　115　巧用山藥治小兒咳喘
　115　資生湯治小兒咳喘
　116　寧嗽止喘茶潤肺止咳
　116　花生山藥薏仁粥潤肺和胃
　116　山藥栗燉豬肉治肺結(jié)核咳嗽痰血
　117　沙參山藥湯益氣化痰
　117　黨參山藥糯米粥潤肺止咳
　117　山藥杏仁牛奶粥止咳祛痰
　118　巧用山藥治小兒遺尿
　118　芡實核桃山藥粥治遺尿
　118　山藥粳米糕治遺尿
　119　山藥茯苓包子治遺尿
　119　四味豬膀胱湯治遺尿
　120　山藥桑螵蛸湯治遺尿
　120　山藥白果豬肚燉治遺尿
　120　遺尿靈治小兒遺尿
　121　巧用山藥治小兒營養(yǎng)不良
　121　山藥茯苓包子治小兒營養(yǎng)不良
　121　山藥蓮子湯治小兒體質(zhì)虛弱
　122　山藥紅棗糯米粥治小兒貧血
　122　山藥龍眼燉甲魚滋陰養(yǎng)血
　122　六味甜蛋糕治營養(yǎng)不良
　123　山藥泥鰍湯治小兒疳積
　123　山藥蛋黃粳米粥健腦益智
　124　枸杞山藥甲魚湯補虛潤膚
　124　牛奶山藥蝦皮羹補鈣壯骨
　125　山藥核桃蓮子羹補鈣強體
　125　巧用山藥治小兒雜病
　125　山藥青黛硼砂粥治小兒癲
　125　山藥黃芪煲龜甲調(diào)治小兒慢性腎炎
　126　薏苡仁山藥粥調(diào)治小兒腎炎
　126　山藥歸參豬腰湯治小兒虛汗
　127　三味羊肉湯治小兒盜汗、自汗
　127　山藥芡實蛋黃粥治小兒盜汗、自汗
　127　核桃山藥蓮子豆糊治小兒盜汗伴腹瀉
　128　山楂山藥羹治小兒肥胖
　128　山藥冬瓜皮湯治小兒水痘
　129　古代山藥治病驗方選粹
　129　治脾胃虛弱，不思進飲食
　129　治濕熱虛泄
　129　治噤口痢
　129　治心腹虛膨
　130　補下焦虛冷
　130　治諸風(fēng)眩運
　130　治小便多，滑數(shù)不禁
　130　治痰氣喘急
　131　治腫毒
　131　治項后結(jié)核，或赤腫硬痛
　131　治乳癖結(jié)塊
　131　治凍瘡