酒店服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程

定　價：￥15.00

作　者：	酒店服務(wù)禮儀課程建設(shè)團(tuán)隊編
出版社：	西安交通大學(xué)出版社
叢編項：	"國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃"項目
標(biāo)　簽：	餐飲酒店管理

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ISBN：	9787560535913	出版時間：	2010-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《酒店服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程》采用項目教學(xué)法，將整個課程分成22個實訓(xùn)項目，以實踐教學(xué)為主，突出了對學(xué)生實際動手操作能力的培養(yǎng)。《酒店服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程》內(nèi)容主要包括：儀態(tài)禮儀、儀表禮儀、儀容禮儀；各個工作崗位的接待禮儀；員工下班后的社交禮儀。《酒店服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程》適用于大中專院校旅游管理、酒店管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)以及飯店業(yè)員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，也適用那些對服務(wù)禮儀感興趣的人士日常學(xué)習(xí)和使用。

作者簡介

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圖書目錄

實訓(xùn)項目一發(fā)型
實訓(xùn)項目二化妝
實訓(xùn)項目三服飾
實訓(xùn)項目四飾物
實訓(xùn)項目五站姿
實訓(xùn)項目六坐姿
實訓(xùn)項目七走姿
實訓(xùn)項目八鞠躬
實訓(xùn)項目九指引禮
實訓(xùn)項目十表情
實訓(xùn)項目十一迎賓員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十二行李員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十三總臺接待員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十四問詢員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十五總機(jī)服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十六客房員工服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十七引位員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十八值臺員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目十九導(dǎo)游員服務(wù)禮儀
實訓(xùn)項目二十見面禮儀
任務(wù)一介紹
任務(wù)二握手
實訓(xùn)項目二十一交談禮儀
任務(wù)一電話禮儀
任務(wù)二交談禮儀
實訓(xùn)項目二十二涉外禮儀
參考文獻(xiàn)