飯店英語（英漢對照）

定　價：￥13.60

作　者：	李小重編著
出版社：	武漢大學出版社
叢編項：	現(xiàn)代實用英語叢書
標　簽：	餐飲旅游業(yè)英語

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ISBN：	9787307033214	出版時間：	2001-08-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	374	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是為提高飯店服務(wù)及相關(guān)人員能在較短時間系統(tǒng)掌握英語交際基本技能，并能較順利地運用于實際工作中而編寫的。本書共分為情景會話、應(yīng)用文、常用詞匯和相關(guān)知識四個部分?？紤]到行業(yè)特點，我們在選票上力求突出科學性、知識性、實用性和可讀性。全書以情景會話、應(yīng)用文為主體，目地在于提高讀者會話和實用書面表達能力。對書中的重點、難點均作了較為詳細的注釋。常用詞匯。為增長和豐富廣大讀者對飯店服務(wù)業(yè)的知識，編者在相關(guān)知識中提供了一些與飯店服務(wù)業(yè)密切相關(guān)的信息。

作者簡介

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圖書目錄

第一部分情景會話
單元1 預訂房間
1.1 長途電話預訂
1.2 本店客滿
1.3 團體訂票
1.4 Passage:Advance Reservation
單元2 接待
2.1 客人事先已預訂了房間
2.2 帶客進房
2.3 接待旅行團
2.4 Passage:Reservation
單元3 在收銀處
3.1 客人用信用卡結(jié)帳
3.2 兌換外幣
3.3 Passage:Check-out
單元4 電話總機
4.1 國際長途電話
4.2 飯店內(nèi)線
4.3 Passage:Post and Telephone
單元5 解決投訴
單元6 客房管理部
單元7 洗衣服務(wù)
單元8 餐飲部
單元9 保健和娛樂服務(wù)
單元10 多項服務(wù)
第二部分應(yīng)用文
單元1 飯店英語業(yè)務(wù)書信
單元2 投訴信件及對投訴信件的回復
單元3 失物招領(lǐng)的有關(guān)信件
單元4 公約、規(guī)則、協(xié)議書
單元5 飯店表格
單元6 廣告
單元7 廣播通知
單元8 電報
單元9 電傳
第三部分常用詞匯
單元1 飯店常用詞匯
單元2 餐館常用詞匯
第四部分相關(guān)知識
單元1 飯店機構(gòu)表
單元2 中國菜肴
單元3 部分常和縮略語
單元4 常見鮮花一覽表
單元5 各種不同貨幣
單元6 節(jié)日
單元7 賓館簡介
參考書目