廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·草木甘涼：廣東涼茶

定　價：￥31.00

作　者：	朱鋼著
出版社：	廣東教育出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	茶

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ISBN：	9787540678777	出版時間：	2010-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	167	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　文化遺產(chǎn)由物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)構(gòu)成。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是各族人民世代相承的、與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間，是傳承歷史文化的載體，是中華民族的優(yōu)秀文化精神、民族情感和審美理想的體現(xiàn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對保持中華文明的延續(xù)具有重要的作用，中華文明成為世界幾大文明中唯一綿延至今從未間斷的文明，中華民族豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)功不可沒。

作者簡介

　　朱鋼，文學(xué)博士，先后就讀于中國人民大學(xué)和中山大學(xué)。2005年進(jìn)入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究行列，承擔(dān)了多個國家級項目的申報，并負(fù)責(zé)世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中國粵劇的門戶網(wǎng)站建設(shè)及運營?，F(xiàn)致力于傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化研究與實踐，專攻文化創(chuàng)意推廣及文化產(chǎn)業(yè)投資。

圖書目錄

何須一丸藥且盡大碗茶
　何物“涼” “茶”
　嶺南有茶久流傳
　涼茶有道，對癥下“藥”
涼茶鋪里演變幻
　涼茶鋪多過米鋪
　坎坷的發(fā)展歷程
　涼茶始祖王澤邦
一碗涼茶便覺身輕欲上天
　喝涼茶的嶺南人
　融會貫通，文化精粹
風(fēng)華絕代各領(lǐng)風(fēng)騷
　連鎖助力，品牌崛起
　老字號藥企立潮頭
　新品牌異軍突起
紅罐砸出一片藍(lán)海
　滴墨浸紙滲透大市場
　藍(lán)海之外開辟新天地
巨人的誕生
　借得東風(fēng)好行船
　各路人馬爭食大蛋糕
　百花齊放，滿園盛景
繁榮背后費思量
　飲料市場的戰(zhàn)國時代
　瘦田沒人耕，耕開有人爭
　善張網(wǎng)者引其綱
　百年情懷堪回味
　涓滴不壅，終為江河