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經(jīng)典蛋糕500

經(jīng)典蛋糕500

定　價：￥42.80

作　者： （英）布萊克 著，熊蕓蕓 譯
出版社： 遼寧科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 家庭小制作
ISBN： 9787538166842 出版時間： 2011-01-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 288 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《經(jīng)典蛋糕500》這本蛋糕食譜介紹了500種令人垂涎的美味蛋糕，從人人都能學會的蛋糕，到特殊場合的特制蛋糕；從精致的法式奶油蛋糕，到美麗的圣誕節(jié)蛋糕，再到給孩童慶祝生日時，那童趣無限的海綿蛋糕。每一次聚會、每一次慶典以及每一個特殊場合，這里都會有一款最適合你，最能讓你稱心如意的蛋糕！

作者簡介

　　蘇姍娜•布萊克，一位年輕且富有激情的英國美食作家。她的作品非常豐富，包括《500種湯》和《500種開胃菜》以及之前所寫的6本烘焙書籍。此外，她在烹飪書籍的出版以及編輯插圖食物名稱方面有著多年的經(jīng)驗。

圖書目錄

引言
人人都能學會的蛋糕
經(jīng)典蛋糕
咖啡和蛋糕
奶油起司蛋糕
德式蛋糕和法式蛋糕
特殊場合蛋糕
特殊飲食，特制蛋糕
索引

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