山野菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培

第一章 概述
一、辣椒的經(jīng)濟(jì)價值
二、辣椒的栽培現(xiàn)狀
三、辣椒栽培存在的問題
四、辣椒栽培發(fā)展趨勢
第二章 辣椒的生長發(fā)育特性
一、辣椒的形態(tài)特征
(一)根
(二)莖
(三)葉
(四)花
(五)果實(shí)
(六)種子
二、辣椒生長發(fā)育周期及其特點(diǎn)
(一)發(fā)芽期
(二)幼苗期
(三)初花期
(四)結(jié)果期
第三章 辣椒栽培品種
一、選擇辣椒品種的原則
二、辣椒栽培品種
(一)普通辣椒品種
(二)彩色甜椒品種
(三)長辣椒品種
(四)觀賞辣椒品種
第四章 辣椒栽培保護(hù)地設(shè)施
一、簡易保護(hù)地設(shè)施
(一)風(fēng)障
(二)地膜覆蓋
(三)陽畦
(四)溫床
(五)農(nóng)用無紡布
(六)遮陽網(wǎng)
(七)防蟲網(wǎng)
二、塑料棚
(一)塑料小拱棚
(二)塑料中棚
(三)塑料大棚
三、日光溫室
(一)日光溫室的類型
(二)日光溫室的采光設(shè)計(jì)
(三)目光溫室的保溫設(shè)計(jì)
(四)日光溫室的建造
(五)環(huán)境特點(diǎn)及調(diào)控
(六)災(zāi)害性天氣及對策
(七)內(nèi)保溫組裝式日光溫室
第五章 辣椒栽培技術(shù)
一、辣椒育苗技術(shù)
(一)冬春設(shè)施常規(guī)育苗
(二)嫁接育苗
(三)夏秋育苗
(四)穴盤育苗
(五)營養(yǎng)塊育苗
(六)育苗期間常見問題及預(yù)防措施
二、辣椒栽培茬口安排
(一)露地生產(chǎn)茬口
(二)地膜小拱棚栽培茬口安排
(三)塑料大、中棚栽培茬口安排
(四)日光溫室栽培茬口安排
三、辣椒定植
(一)整地施基肥
(二)露地早熟栽培辣椒定植
(三)露地晚熟辣椒定植
(四)地膜覆蓋辣椒定植
(五)小拱棚短期覆蓋辣椒定植
(六)大、中棚春茬辣椒定植
(七)大、中棚秋茬辣椒定植
(八)大、中棚多重覆蓋辣椒定植
(九)日光溫室冬春茬辣椒定植
(十)日光溫室早春茬辣椒定植
(十一)日光溫室秋冬茬辣椒定植
(十二)與定植有關(guān)的技術(shù)措施
四、辣椒田間管理
(一)露地早熟辣椒管理
(二)露地晚熟辣椒管理
(三)地膜覆蓋栽培辣椒管理
(四)小拱棚短期覆蓋辣椒管理
(五)大、中棚辣椒春提早栽培管理
(六)大、中棚辣椒栽培秋延晚管理
(七)大、中棚辣椒多重覆蓋越冬栽培管理
(八)日光溫室冬春茬辣椒管理
(九)日光溫室早春茬辣椒管理
(十)觀賞辣椒盆栽技術(shù)
五、辣椒收獲和保鮮
(一)采收
(二)采收后的生理變化
(三)保鮮
六、辣椒剪枝再生
(一)適合剪枝再生的辣椒生產(chǎn)茬口
(二)技術(shù)措施
(三)環(huán)境調(diào)控
第六章 辣椒病蟲害防治
一、辣椒病蟲害防治原則
(一)防治病害的原則
(二)防治蟲害的原則
二、辣椒病害防治
(一)非侵染性病害
(二)侵染性病害
三、辣椒蟲害防治
(一)蚜螨類害蟲
(二)蛾類害蟲
(三)地下害蟲