第一章 食用蛙類養(yǎng)殖概述
第一節(jié) 蛙類飼養(yǎng)價值
第二節(jié) 食用蛙的主要種類
第三節(jié) 蛙類的形態(tài)特征
第四節(jié) 蛙類的生態(tài)習性
第二章 養(yǎng)蛙場的規(guī)劃與建設
第一節(jié) 場址條件
第二節(jié) 規(guī)劃布局
第三節(jié) 養(yǎng)殖池的建造
第四節(jié) 養(yǎng)殖池的清整
第五節(jié) 其他生產設備
第三章 蛙類的營養(yǎng)需求與餌料
第一節(jié) 蛙類的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 天然餌料的誘集
第三節(jié) 畜、禽下腳料
第四節(jié) 常用動物性活餌料的培育
第五節(jié) 人工配合飼料
第六節(jié) 餌料的投喂
第四章 蛙類的繁殖技術
第一節(jié) 種蛙的選擇和培育
第二節(jié) 蛙類的繁殖
第三節(jié) 蝌蚪的培育
第五章 養(yǎng)殖管理
第一節(jié) 幼蛙的飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 成蛙的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 蛙類的越冬管理
第四節(jié) 避免生態(tài)危害
第六章 蛙類病害防治
第一節(jié) 病害的預防
第二節(jié) 蛙類病害的診斷
第三節(jié) 蛙類病害防治常用藥品
第四節(jié) 蛙類常見疾病的防治
第七章 商品蛙的捕撈、運輸與加工
第一節(jié) 商品蛙的捕撈
第二節(jié) 商品蛙的運輸
第三節(jié) 商品蛙的宰殺
第四節(jié) 商品蛙的產品加工
參考文獻