葡萄美酒

定　價：￥22.00

作　者：	希望工作室編
出版社：	江蘇科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	飲品

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ISBN：	9787534576850	出版時間：	2010-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	159	字數(shù)：

內容簡介

　　《葡萄美酒》是一部關于葡萄酒的大眾讀物，內容豐富，從葡萄的品種、釀制、營養(yǎng)，到葡萄酒的酒杯、酒瓶、品飲，再到法國、德國、意大利、美國、加拿大、中國等國葡萄酒的等級與特色，都進行了一番精心講述，適合葡萄酒愛好者閱讀。好了，讓我們一同開始葡萄酒的傳奇之旅吧。

作者簡介

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圖書目錄

葡萄酒的歷史
法國葡萄酒
德國葡萄酒
意大利葡萄酒
西班牙葡萄酒
葡萄牙葡萄酒
匈牙利葡萄酒
保加利亞葡萄酒
美國葡萄酒
澳大利亞葡萄酒
中國葡萄酒
全球頂級酒莊
不能錯過的十款酒王
名人與葡萄酒
葡萄酒是怎樣釀成的
葡萄酒的等級劃分
解讀葡萄酒酒標
釀酒的白葡萄品種
釀酒的紅葡萄品種
葡萄酒的紅與白
識別葡萄酒的“年齡”
葡萄酒瓶的學問
葡萄酒與軟木塞
葡萄酒與橡木桶
葡萄酒的奢華“配件”
高貴盡在酒杯中
酒與杯的完美搭配
葡萄酒的年份
各國白蘭地特點
選擇好酒的妙招
好酒未必是貴的
挑選香檳的技巧
葡萄酒陳年那些事
選購進口葡萄酒
節(jié)日選用葡萄酒
婚禮選用葡萄酒
夏季選用葡萄酒
商務場合選用葡萄酒
……