黑茶時(shí)代

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	陳杜強(qiáng) 編著
出版社：	當(dāng)代世界出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	茶

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ISBN：	9787509006795	出版時(shí)間：	2010-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	239	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　黑茶屬于后發(fā)酵茶，其獨(dú)特的加工過(guò)程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類(lèi)化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防止糖尿?。?、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫力。湖南安化黑茶富含人體必需的各種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分，被西北少數(shù)民族稱(chēng)為“生命茶”，韓國(guó)人稱(chēng)為“瘦身茶”，日本人稱(chēng)為“美容茶”，英國(guó)人稱(chēng)為“神秘養(yǎng)身茶”，皆因黑茶的原料成分和特殊加工方法。在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)（今世博會(huì)）上，安化茶曾一舉獲得金獎(jiǎng)，成為當(dāng)時(shí)全國(guó)唯一獲此殊榮的產(chǎn)品。2010年6月3日凌晨，以“世博名茶，健康之飲”為主題的安化黑茶單立柱大牌廣告在北京首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)1號(hào)、2號(hào)航站樓之間的塔臺(tái)正式發(fā)布。

作者簡(jiǎn)介

　　陳社強(qiáng)，華萊生物董事長(zhǎng)，中國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家、品牌建設(shè)專(zhuān)家和策劃專(zhuān)家；曾先后創(chuàng)辦多家中外合資及內(nèi)資企業(yè)，在十幾年的企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)中積累了豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)。多年從事國(guó)際新型營(yíng)銷(xiāo)模式的商業(yè)探索和實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施國(guó)際化接軌并使之在激烈競(jìng)爭(zhēng)中擺脫困境、成功突圍，有獨(dú)到的謀略和方法。

圖書(shū)目錄

第一講黑茶閃亮世博
一、千年黑茶，緣何與世博結(jié)緣
二、馬王堆墓，驚現(xiàn)黑茶
三、安化，走進(jìn)聯(lián)合國(guó)館
四、黑茶要為茶界爭(zhēng)氣
五、黑茶，從首都機(jī)場(chǎng)起飛
第二講黑茶身世之謎
一、“萬(wàn)里茶路”安化始
二、養(yǎng)在深閨人未識(shí)
三、一朝得見(jiàn)天下聞
四、黑茶=“汗血寶馬”
五、茶馬古道安化起
六、風(fēng)雨橋上馬蹄聲
第三講中華茶道普及
一、根植三教開(kāi)奇葩
二、中國(guó)茶道與佛教
三、中國(guó)茶道與道家
四、中國(guó)茶道中的道家理念
五、中國(guó)茶道與儒學(xué)
六、儒學(xué)對(duì)中國(guó)茶道的貢獻(xiàn)
七、領(lǐng)略中國(guó)四大茶道
第四講品茶香說(shuō)文化
一、品茶品心靈感知
二、有好茶喝，會(huì)喝好茶
三、茶亦醉人何必酒
四、中國(guó)人飲茶成風(fēng)
五、民問(wèn)婚俗中離不開(kāi)茶
六、風(fēng)流雋永的品茗行令
七、茶禮茶規(guī)的美妙傳說(shuō)
八、敬茶時(shí)只沏八分滿(mǎn)
九、心存感恩面對(duì)世界
第五講品佳茗詠茶香
一、茶詩(shī)茶歌茶聯(lián)擷趣
二、白居易，愛(ài)酒不嫌茶
三、陸游的一生茶緣
四、蘇軾的“墨茶之辯”
五、唐伯虎茶畫(huà)，明代一絕
六、歐陽(yáng)修的茶詩(shī)茶文
第六講黑茶制作工藝
一、不可一日無(wú)黑茶
二、“世界茶王”千兩?
三、千兩茶真有一千兩嗎
四、安化黑茶甲天下
五、粗獷精雅之工藝美
第七講茶葉選購(gòu)指南
一、春茶、夏茶與秋茶的劃分
二、春茶、夏茶與秋茶的品質(zhì)特征
三、高山茶與平地茶的甄別
四、新茶與陳茶的辨別
五、真假茶的鑒別
六、陳年老黑茶與新黑茶的分別
七、茯磚茶中生出“金花菌”
八、黑茶茶品的儲(chǔ)存方法
第八講黑茶沖泡技法
一、回味長(zhǎng)，千載情
二、品茶藝術(shù)大講堂
三、功夫茶的烹茶、沖茶之法
四、堅(jiān)硬的茯磚茶如何進(jìn)行泡飲
五、茶杯不干凈癌癥來(lái)催命
第九講黑茶茶具大觀
一、善茶事利其器
二、茶具蘊(yùn)藏天、地、人
三、論茶道說(shuō)雅桌
四、一片冰心在玉壺
五、因茶制宜始得當(dāng)
第十講黑茶養(yǎng)生保健
一、人類(lèi)健康的新希望
二、自古茶為“萬(wàn)病之藥”
三、黑茶憑什么適合都市人
四、?黑茶，喝掉腹部贅肉
五、黑茶之特殊功效
第十一講黑茶收藏攻略
一、歷史賦予黑茶神奇地位
二、一簍安化黑茶的故事
三、都市人鐘情安化黑茶
四、收藏黑茶成為一種潮流
結(jié)語(yǔ) 安化，締造黑茶時(shí)代