好吃易做百姓菜

　　本書(shū)根據(jù)現(xiàn)代人的保健需求，推薦了補(bǔ)心養(yǎng)血、潤(rùn)肺清火、降壓降脂、健脾養(yǎng)胃、安神補(bǔ)腦、提升免疫、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等多種功能性養(yǎng)生菜，指導(dǎo)您對(duì)號(hào)入座，方便選擇。每道菜除常規(guī)的食材和做法外，加入準(zhǔn)備時(shí)間和烹飪時(shí)間，突出省時(shí)易做的效果。本書(shū)用詳盡的講解，清晰的分部操作圖和貼心的入廚經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)大家制作出美味養(yǎng)生菜。本書(shū)是作者在日?？偨Y(jié)的烹飪方法的基礎(chǔ)上，與多位廚藝大師溝通探討，并經(jīng)過(guò)反復(fù)試吃多次精進(jìn)后所作，書(shū)中的菜品沒(méi)有繁瑣的烹飪步驟，沒(méi)有看不？的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，沒(méi)有含糊不清的用量，用詳盡的講解，清晰的分部操作圖和貼心的入廚經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)大家在自家餐桌上呈現(xiàn)美味佳肴。 本書(shū)與《好吃易做家常菜》《好吃易做大眾菜》為同一系列，每本書(shū)都有近千張步驟圖，一學(xué)就會(huì)。

　　阿朵：資深自由撰稿人，長(zhǎng)期從事健康、美食、美容等生活類圖書(shū)的創(chuàng)作。曾在跨國(guó)保健品護(hù)膚品和孕嬰用品公司工作多年，在從新新煮婦升級(jí)為新媽媽的過(guò)程中，開(kāi)始回歸家庭，樂(lè)于不斷探索料理菜肴的趣味，并從中感受生活中平靜的幸福。