茶與咖啡：張信剛文化與經(jīng)濟講座

定　價：￥39.00

作　者：	張信剛著
出版社：	北京大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	文化評述

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ISBN：	9787301185803	出版時間：	2011-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	149	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《茶與咖啡：張信剛文化與經(jīng)濟講座》根據(jù)張信剛教授在北京大學(xué)光華管理學(xué)院“文化與經(jīng)濟講座”的內(nèi)容整理而成。《茶與咖啡：張信剛文化與經(jīng)濟講座》包括“茶與咖啡”、“絲綢與皮革”、“紙與硅片”、“亞歐大陸上的文明發(fā)展與文化交流”、“從萬戶飛天到嫦娥奔月——談培養(yǎng)創(chuàng)新人才與建設(shè)創(chuàng)新文化”、“創(chuàng)造、傳統(tǒng)與革新——我看科技與文化的發(fā)展”六篇講座的文字稿和圖片以及精彩問答部分。作者文理兼通、學(xué)貫中西、談古論今，以廣闊的視野、新穎的視角談?wù)摻?jīng)濟與文化，給人以深刻啟發(fā)。

作者簡介

　　張信剛，1940年生于遼寧省沈陽市。臺灣大學(xué)土木工程系畢業(yè)，后赴美進修，獲斯坦福人學(xué)結(jié)構(gòu)工程碩士及西北大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程博士。在美同、加拿大著名大學(xué)任敦二十余年，曾任美國匹茲堡大學(xué)工學(xué)院院長、美國南加州大學(xué)牛物醫(yī)學(xué)工程系主任及加拿大麥基爾大學(xué)牛物醫(yī)學(xué)工程及生理學(xué)教授。1996年至2007年，任香港城市大學(xué)校長。作者是世界知名的生物醫(yī)學(xué)工程專家，著有超過一百篇學(xué)術(shù)論文，主編兩冊研究專論及擁有一項加拿大政府專利。曾任美國生物醫(yī)學(xué)工得學(xué)會會長，為英國皇家工程學(xué)院外籍院上。作者在個人學(xué)養(yǎng)及工作中充分實踐“融和科技與文化”的信念。他通曉中、英、法文，對中國及西方文化以及中西方社會發(fā)眨史均有深入的認識。在繁忙工作之余，經(jīng)常以中、英文撰寫有關(guān)他對社會、教育、科技、文化及人生的觀察與見解。由于他對中法文化交流的推動以及本身專業(yè)的成就，獲法國政府頒授法國國家榮譽軍團勛章。他亦獲香港特區(qū)政府頒授金紫荊星章。

圖書目錄

茶與咖啡
茶的源起與傳播
咖啡的源起與傳播
喝咖啡與飲茶和社會、文化、政治的關(guān)系
絲綢與皮革
繡衣雕鞍意氣豪
絲綢與中國文化
知識產(chǎn)權(quán)的外傳
絲綢之路
絹馬貿(mào)易
絲綢和奢侈品的生產(chǎn)
至氏與硅片
從活字版到萬維網(wǎng)
文字——時間長河里的信息
信息革命
第一次信息革命：“多快好省”
第二次信息革命：“永不消逝的電波”
第三次信息革命：微觀世界的巨禮
數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)——電信、資訊、娛樂、教育相遇在硅片上
網(wǎng)絡(luò)世界——且看今日之域中，竟是誰家天下？
亞歐大陸上的文明發(fā)展與文化交流
古代的四大文明
美索不達米亞文明
尼羅河流域文明
印度河流域文明
黃河流域文明
研究文明與歷史的方法——“張氏流體力學(xué)”解析
文明的特質(zhì)
文明的多樣性
文明的互動性
文明的延續(xù)性
宗教傳播
文字傳播
全球化時代的文明交流
從萬戶飛天到嫦娥奔月——談培養(yǎng)創(chuàng)新人才與建設(shè)創(chuàng)新文化
我的啟蒙時期
創(chuàng)新——跳出框框思考
創(chuàng)新人才
創(chuàng)新的過程
創(chuàng)新的結(jié)果
創(chuàng)新與經(jīng)濟成長
創(chuàng)新人才的培養(yǎng)
建設(shè)創(chuàng)新文化
創(chuàng)造、傳統(tǒng)與革新——我看科技與文化的發(fā)展
天地玄黃，宇宙洪荒
傳統(tǒng)固本，革新圖強
心懷中土，目及八方
科技可求，文化難仿
社會有序，短笛無腔