高效養(yǎng)鴨關鍵技術

緒論1
一、中國養(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀1
二、目前我國養(yǎng)鴨業(yè)的問題3
三、發(fā)展養(yǎng)鴨業(yè)的意義4
第一章鴨的生物學特性6
第一節(jié)鴨的體型外貌與體尺6
一、鴨的體型外貌6
二、鴨的體尺測量8
第二節(jié)鴨的生理特點和生態(tài)習性10
一、鴨的生理特點10
二、鴨的生態(tài)習性15
第二章鴨的主要品種18
第一節(jié)肉用型品種18
一、北京鴨18
二、天府肉鴨19
三、狄高鴨20
四、櫻桃谷鴨21
五、瘤頭鴨22
第二節(jié)蛋用型品種23
一、紹興鴨23
二、金定鴨25
三、卡基·康貝爾鴨26
四、連城白鴨26
五、攸縣麻鴨27
六、莆田黑鴨28
七、荊江麻鴨28
八、三穗鴨29
第三節(jié)兼用型品種30
一、建昌鴨30
二、四川麻鴨31
三、大余鴨32
四、高郵鴨33
五、巢湖鴨34
六、沔陽鴨35
七、桂西鴨36
八、昆山鴨36
第三章鴨的營養(yǎng)與飼料37
第一節(jié)鴨的營養(yǎng)需要37
一、水分37
二、能量38
三、蛋白質39
四、維生素42
五、礦物質45
第二節(jié)鴨的常用飼料47
一、能量飼料47
二、蛋白質飼料51
三、青綠飼料53
四、飼料添加劑55
第三節(jié)鴨的飼養(yǎng)標準及日糧配合58
一、鴨的飼養(yǎng)標準58
二、鴨的日糧配合63
三、配合飼料的分類67
第四章鴨的育種與繁殖70
第一節(jié)選種與育種70
一、選擇與引種70
二、種鴨的選擇71
三、配種年齡及公母配種比例76
四、利用年限77
五、配種方法77
六、鴨的育種82
第二節(jié)鴨的孵化87
一、種蛋的選擇和管理87
二、鴨的胚胎發(fā)育過程91
三、鴨的孵化條件94
四、鴨胚的死亡和生物學照檢99
五、鴨的機器孵化過程100
六、雛鴨的管理107
第五章蛋鴨的飼養(yǎng)管理110
第一節(jié)雛鴨的飼養(yǎng)管理110
一、育雛季節(jié)的選擇110
二、雛鴨的飼養(yǎng)管理要點111
第二節(jié)育成鴨的飼養(yǎng)管理115
一、育成鴨的特點115
二、育成鴨的飼養(yǎng)方式116
三、育成鴨的飼養(yǎng)管理要點117
四、育成鴨飼養(yǎng)注意事項120
第三節(jié)產蛋鴨的飼養(yǎng)管理120
一、產蛋鴨的飼養(yǎng)方式120
二、產蛋鴨的飼養(yǎng)管理要點121
三、放牧產蛋鴨的四季管理122
第六章肉鴨的飼養(yǎng)管理130
第一節(jié)商品肉鴨的飼養(yǎng)管理130
一、雛鴨的飼養(yǎng)管理130
二、中雛飼養(yǎng)管理134
三、填鴨的飼養(yǎng)管理137
第二節(jié)肉用種鴨的飼養(yǎng)管理140
一、育成鴨飼養(yǎng)管理140
二、種鴨的飼養(yǎng)管理142
三、提高種公鴨受精率的措施146
第七章鴨場、鴨舍和養(yǎng)鴨用具148
第一節(jié)場址的選擇148
一、地勢高燥148
二、水質良好，水源充足148
三、交通方便149
四、鴨場的朝向149
五、其他條件149
第二節(jié)鴨場布局150
一、大型鴨場區(qū)間劃分150
二、區(qū)間布局的原則150
三、生產區(qū)的布局設計150
第三節(jié)鴨舍建筑152
一、鴨舍建筑的要求152
二、鴨舍的類型152
三、飼養(yǎng)密度和建筑面積估算156
第四節(jié)養(yǎng)鴨用具157
一、飼養(yǎng)用具157
二、填飼機具159
三、孵化機具160
第八章鴨的疾病防治163
第一節(jié)鴨病的診斷方法與控制163
一、鴨病的診斷方法163
二、鴨病的綜合預防措施172
第二節(jié)鴨常見疾病189
一、鴨瘟189
二、雛鴨病毒性肝炎191
三、番鴨“花肝”病193
四、雛番鴨細小病毒病195
五、雛番鴨小鵝瘟196
六、鴨禽流感197
七、鴨霍亂200
八、鴨沙門桿菌病（鴨副傷寒）203
九、鴨大腸桿菌病204
十、鴨疫里默桿菌病207
十一、啄癖209
十二、鴨球蟲病210
十三、鴨絳蟲病211
十四、鴨產蛋下降綜合征213
十五、有機磷中毒214
十六、黃曲霉毒素中毒215
十七、鴨禽流感繼發(fā)大腸桿菌病216
十八、鴨瘟并發(fā)大腸桿菌病217
附錄219
一、家禽養(yǎng)殖生產管理技術規(guī)范219
二、肉鴨飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則223
參考文獻226