圖說生活：最受歡迎的日韓料理

定　價：￥19.90

作　者：	范姝岑主編
出版社：	上海科學普及出版社
叢編項：
標　簽：	世界美食

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ISBN：	9787542749048	出版時間：	2011-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	191	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著國際間文化交流的日益密切，人們連飲食習慣也跟著發(fā)生了變化。在每天的餐桌上，除了我們所熟悉的中式口味之外，偶爾來點異國風味也是不錯的選擇。美味的韓國石鍋拌飯、可口的各色壽司、濃香的韓式醬湯、清淡的日式湯粥……你是不是已經(jīng)口水直流了……捧起范姝岑編著的這本《最受歡迎的日韓料理（暢銷升級版）》吧，為我們愛的人，和那些愛我們的人，烹制一桌美味的料理！料理的滋味，全家享受，幸福的味道，由你來掌控！

作者簡介

　　范姝岑80后，四川人，資深食客，喜歡宅餐、喜歡保養(yǎng)、喜歡慢生活。曾任知名美食雜志主編，厭倦朝九晚五，改作快樂SOHO族，專心研究美食，享受文化生活，辛勤耕耘博客——“小灶·夢露”，分享美食心得，交流最新廚藝，美食美色，吸引了眾多“吃主兒”捧場。

圖書目錄

日韓媽媽廚房中的秘密
Part 1  日本料理——口感清新，自然原味
  Chapter 1  人氣主食
  Chapter 2  氣質(zhì)主菜
  Chapter 3  溫情湯粥
  Chapter 4  日式小食
Part 2  韓國料理——入口醇香，熱辣濃郁
  Chapter 1  豐盛主食
  Chapter 2  營養(yǎng)主菜
  Chapter 3  滋補靚湯
  Chapter 4  開胃小菜