癌癥調(diào)養(yǎng)菜譜

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	張繼華等編著
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787534569883	出版時(shí)間：	2010-01-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	48	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　為了幫助癌癥患者通過飲食療法減輕疾病痛苦，早日恢復(fù)健康，本書緊扣時(shí)代脈搏、融知識(shí)性、實(shí)用性、科學(xué)性、趣味性為一體，以圖文并茂的形式推出營養(yǎng)美味調(diào)養(yǎng)菜譜，讓讀者在品嘗美味的同時(shí)，控制、治療疾病，吃出健康來，編者衷心地希望癌癥患者能夠合理配餐。更多地了解抗癌、防癌常識(shí)，擺脫癌魔的困擾，期待本書能成為您的良師益友。

作者簡介

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圖書目錄

一、癌癥的基礎(chǔ)知識(shí)
二、癌癥的飲食調(diào)養(yǎng)原則
三、預(yù)防癌癥的食物
四、癌癥患者的調(diào)養(yǎng)菜譜
蘿卜煮牛肉
西蘭花炒肉片
花菜燴肉柳
黃豆煲瘦肉
四季豆豬肉片
洋蔥燒牛肉
蕹菜炒牛肉
靈芝粉蒸肉丸
西葫蘆炒肉片
木耳炒豬肝
黑豆芽炒肚絲
黃瓜炒肉片
蘑菇豬肝湯
竹筍炒肉絲
銀耳肉絲
蘿卜燉小排
枸杞煨豬肚
兔肉燉南瓜
蒲公英兔肉湯
百合兔肉片
翡翠兔肉
雙菌兔肉絲
枸杞肉絲
海帶煲豬骨
明珠甲魚
香菇蒸鰣魚
蝦燒墨魚
首烏燉水魚
香煎帶魚
碧綠海蜇
鹽水河蝦
金蒜炒鱔片
龍井蝦仁
菠蘿蒸鯧魚
靈芝草燉甲魚
香菇燉鯽魚
天麻燉魚塊
山珍草魚湯
百合燉鰻魚
蒜燒帶魚
鯰魚燒菜花
雙冬墨花
五彩魚丸
泥鰍燉豆腐
百合燒海參
雙耳魚圓
人參燉鵪鶉
百合燉肉鴿
蒜頭燒鴨塊
牛蒡燉雞
雞肉燒萵筍
雞絲燴豌豆
西百炒鴿脯
雞茸花菜
絞股藍(lán)蒸雞
韭菜炒雞蛋
天枸煲雞翅
絞股藍(lán)燉鴨塊
平菇豆腐湯
蒸海帶卷
素雞燒苦瓜
錦繡香干
豆腐燴魚丸
肉末燒豆腐
香菇釀豆腐
蒸扣三絲
涼爽木瓜
麻香海帶
白焯金針菜
橄欖芥藍(lán)
陳皮苦瓜
松香蘆筍
三絲白菜
海帶炒豆芽
草菇拌菠菜
蝦皮菜心
綠豆冬瓜湯
海帶燒花菜
雙菇燒蕓豆
海帶煮花生
黃瓜拌綠豆芽
金鉤蒜薹
吉司慈姑
酒釀百合
佛手靈菇
油燜香菇