家庭實(shí)用中西面點(diǎn)制作方法

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	張淑琴，周春霞編
出版社：	延邊大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家庭小制作

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ISBN：	9787563432691	出版時(shí)間：	2011-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	242	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲食的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。吃飽、吃好已不再成為飲食的最高目標(biāo)?？茖W(xué)飲食、吃出健康、吃出文化、吃出品位，才是真正的飲食目的。為滿足人們的這一需要，編者張淑琴等從中外傳統(tǒng)面點(diǎn)中選出了若干種制作簡(jiǎn)易、風(fēng)味獨(dú)特的制作方法編輯成《家庭實(shí)用中西面點(diǎn)制作方法》，供廣大朋友參考選用。相信它對(duì)廣大讀者朋友豐富、改善家庭飲食生活了解、品味中西傳統(tǒng)飲食文化會(huì)大有裨益。

作者簡(jiǎn)介

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卷
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火腿卷
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四喜卷
韭黃春卷
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脆皮紅茶卷
奶油卷
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餅
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糖餅
糖酥餅
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芝麻酥餅
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鮮肉酥餅
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肉土豆餅
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什錦月餅
鮮肉月餅
果肉月餅
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牛肉月餅
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酥皮月餅
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洋蔥煎餅
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果醬餅干
果醬薄餅
椰絲餅
蘇打餅干
花生小餅
牛奶煎餅
香草薄脆餅
香煎可麗餅
印度燒餅
披
酥脆披薩
橙汁忌廉批