水稻栽培技術

　　本教材為適應遼寧省農(nóng)民技術員培養(yǎng)工程水稻栽培專業(yè)教學需要而編寫。水稻是世界三大農(nóng)作物之一，全球約有一半以上人口以稻米為主要食糧。我國是農(nóng)業(yè)大國，更是水稻生產(chǎn)大國。我國水稻栽培面積居世界第二位，但稻谷總產(chǎn)量居世界首位，約占全世界稻谷總產(chǎn)量的30％，是世界上生產(chǎn)稻米最多的國家。因此，發(fā)展水稻生產(chǎn)對保證糧食安全具有重要意義。水稻是遼寧省主要農(nóng)作物之一，種植面積約占全省農(nóng)作物總面積的20％左右，但由于單產(chǎn)較高，稻谷總產(chǎn)量約占全省糧食總產(chǎn)量的30％左右。稻米是遼寧城鄉(xiāng)居民的主要細糧。為了適應糧食生產(chǎn)的需要，我們組織多年在水稻生產(chǎn)和教學第一線、具有扎實專業(yè)基礎理論知識和豐富實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師編寫了這本教材。本書共分九章，系統(tǒng)地闡述了。永稻的生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質形成等基礎知識，簡要地介紹了遼寧省現(xiàn)有水稻品種的特征特性、品質狀況、產(chǎn)量表現(xiàn)和適應地區(qū)，并詳細敘述了水稻育苗移栽、配方施肥、節(jié)水灌溉、病蟲草害防治和收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的先進技術，結合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新理念和發(fā)展趨勢，還適當?shù)亟榻B了水稻機械化生產(chǎn)和稻田綜合利用技術，可供水稻種植、管理工作者和高等農(nóng)業(yè)院校師生及有關科技人員參考。

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