果樹生產(chǎn)技術(shù)

第一章 蘋果
　第一節(jié) 蘋果的主要種類與品種
　　一、主要種類
　　二、主要優(yōu)良品種
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長特性
　　二、結(jié)果習(xí)性
　　三、對環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 蘋果園建立
　　一、園地選擇與規(guī)劃
　　二、品種選擇與配置
　　三、苗木栽植
　　四、栽后管理
　　五、矮化密植園的建立
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排水
　　四、肥水一體化技術(shù)
　第五節(jié) 花果管理
　　一、促花技術(shù)
　　二、保花保果
　　三、疏花疏果
　　四、果實套袋
　　五、摘袋和摘袋后的管理
　　六、適時采收
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、整形修剪的作用和原則
　　二、修剪的時期與方法
　　三、常用的樹形與整形技術(shù)
　　四、不同年齡時期樹的修剪
　　五、不同類型樹的修剪
　　六、郁蔽園的改造
第二章 梨
　第一節(jié) 梨的主要種類與品種
　　一、主要種類
　　二、主要優(yōu)良品種
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長習(xí)性
　　二、結(jié)果習(xí)性
　　三、對環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 梨園建立
　　一、園地選擇與規(guī)劃
　　二、栽植密度和方式
　　三、苗木選擇和授粉樹配置
　　四、栽植時期和方法
　　五、栽后管理
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排水
　第五節(jié) 花果管理
　　一、保花保果
　　二、疏花疏果
　　三、果實套袋
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、常用的樹形
　　二、整形修剪特點
　　三、整形修剪技術(shù)
第三章 葡萄
　第一節(jié) 葡萄的品種分類和主要品種
　　一、品種分類
　　二、主要優(yōu)良品種
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、器官特征及生長發(fā)育特性
　　二、生長物候期
　　三、環(huán)境條件對葡萄生長發(fā)育的影響
　第三節(jié) 葡萄園建立
　　一、園址選擇
　　二、栽植技術(shù)
　　三、葡萄直插建園技術(shù)
　　四、架式與架材
　第四節(jié) 生長期樹體管理
　　一、枝蔓管理
　　二、花果管理
　　三、埋土防寒
　第五節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、水分管理
　第六節(jié) 整形修剪技術(shù)
　　一、整形修剪的目的及原則
　　二、常用樹形
　　三、冬季修剪
第四章 桃
　第一節(jié) 主要優(yōu)良品種
　　一、普通桃
　　二、油桃
　　三、蟠桃
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長習(xí)性
　　二、結(jié)果習(xí)性
　　三、對環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 桃園建立
　　一、園地選擇與規(guī)劃
　　二、品種選擇與配置
　　三、苗木定植
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排澇
　第五節(jié) 花果管理
　　一、促花措施
　　二、保花保果
　　三、疏花疏果
　　四、果實套袋
　　五、提高果實品質(zhì)的途徑
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、與整形修剪有關(guān)的特性
　　二、常用樹形及其培養(yǎng)
　　三、不同年齡時期樹的修剪
　　四、不同品種群修剪特點
　　五、生長期修剪
第五章 大櫻桃
　第一節(jié) 品種與砧木
　　一、主要優(yōu)良品種
　　二、砧木類型
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長結(jié)果習(xí)性
　　二、對環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 大櫻桃園建立
　　一、品種選擇和配置
　　二、苗木栽植
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排水
　第五節(jié) 花果管理
　　一、花期授粉
　　二、疏花疏果
　　三、預(yù)防和減輕裂果
　　四、預(yù)防鳥害
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、與修剪有關(guān)的特性
　　二、主要樹形及整形技術(shù)
　　三、修剪方法
　　四、不同年齡時期樹的修剪
參考文獻(xiàn)