茶文化旅游設(shè)計

定　價：￥20.00

作　者：	鄭劍順主編
出版社：	廈門大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	旅游學(xué)理論

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ISBN：	9787561539590	出版時間：	2011-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	191	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《茶文化旅游設(shè)計》探討了茶與旅游、茶學(xué)教育與旅游、茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游、茶藝茶道與旅游、荼博物館與旅游、茶館與旅游、茶文化遺跡與旅游、臺灣的茶業(yè)與茶文化旅游等，研究了茶文化與旅游的結(jié)合點和將茶文化旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品應(yīng)具備的條件、項目設(shè)計、旅游設(shè)計及實例等。這是一項以荼文化知識和旅游知識為基礎(chǔ)的交叉融合課題。通過本課程教學(xué)，使學(xué)生熟悉茶、茶文化旅游資源，掌握茶文化旅游產(chǎn)品的策劃、設(shè)計技能?！恫栉幕糜卧O(shè)計》每章開頭有“本章學(xué)習(xí)重點提示”，章末有“練習(xí)題”和“閱讀材料”，以方便教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、練習(xí)和課外閱讀。通過閱讀材料，可以了解相關(guān)信息。增加有關(guān)知識，啟發(fā)茶文化旅游設(shè)計思路。

作者簡介

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圖書目錄

第一章茶文化旅游緒論
第一節(jié) 旅游業(yè)的發(fā)展前景
第二節(jié) 茶和茶文化
第三節(jié) 旅行和游覽
第四節(jié) 茶文化與旅游
第五節(jié) 學(xué)習(xí)茶文化旅游設(shè)計的意義
第二章茶學(xué)教育與旅游
第一節(jié) 旅游需要茶學(xué)教育
第二節(jié) 茶學(xué)教育提供旅游資源
第三節(jié) 茶學(xué)教育旅游實例
第三章茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游
第一節(jié) 茶鄉(xiāng)概述
第二節(jié) 茶鄉(xiāng)生態(tài)與旅游
第三節(jié) 茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游項目設(shè)計
第四章茶藝、茶道與旅游
第一節(jié) 茶藝、茶道的由來
第二節(jié) 茶藝、茶道的定義
第三節(jié) 中國茶藝資源
第四節(jié) 觀賞游：茶藝、茶道表演
第五節(jié) 修學(xué)游：茶藝、茶道培訓(xùn)
第五章茶博物館與旅游
第一節(jié) 茶博物館概述
第二節(jié) 茶文化千年之旅
第三節(jié) 游覽參觀安排
第六章茶館與旅游
第一節(jié) 茶館的由來和概況
第二節(jié) 茶館休閑游：品茗、賞藝、購茶
第三節(jié) 項目設(shè)計
第七章茶文化遺跡與旅游
第一節(jié) 茶馬古道與旅游
第二節(jié) 貢茶產(chǎn)地與旅游
第三節(jié) 名人、名茶、名泉、古茶樹
第四節(jié) 旅游線路設(shè)計
第五節(jié) 旅游項目設(shè)計
第八章臺灣的茶業(yè)與茶文化旅游設(shè)計
第一節(jié) 臺灣的茶業(yè)概況
第二節(jié) 臺灣茶文化旅游設(shè)計（上）
第三節(jié) 臺灣茶文化旅游設(shè)計（下）
參考文獻
后記