定 價(jià):¥35.00
01日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…
02中式原料知識(shí)與加工
03西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)
04宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
05露營(yíng)飯盒的戶外自動(dòng)烹食書…
06中華傳統(tǒng)食材叢書 家畜卷…
07中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
08西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
09廚師四大絕技
10烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…