0-3歲聰明寶寶喂養(yǎng)大全

第一章 聰明健康吃出來
　3歲前是腦發(fā)育的黃金時期
　哺乳媽媽吃得好，寶寶更聰明
　母乳是最天然的營養(yǎng)益智食物
　哺乳媽媽營養(yǎng)攝取原則
　哺乳媽媽飲食禁忌
　適合哺乳媽媽吃的健腦食品
　寶寶消化好，營養(yǎng)吸收會更好
　循序漸進加輔食，呵護較弱的腸胃
　食物巧搭配，吸收會更好
　察言觀色，盡早了解寶寶吸收情況
　“胃弱”寶寶這樣喂
　教你做好吃又益智的營養(yǎng)餐
　制作寶寶食譜的常用方法
　外形巧變化，寶寶更愛吃
　寶寶食譜的“加減乘除法”
　葷腥食材巧處理
　食品安全不可小視
　不要吃有損智力的食物
　嬰幼兒食品選購有講究
　嬰幼兒成長監(jiān)測表
　
第二章 0~3歲營養(yǎng)益智方案
　出生~1周——不可錯過的初乳
　1周~2周——母乳喂養(yǎng)關(guān)鍵期
　2周~滿月——吸收能力更強
　1~2個月——快速生長期，營養(yǎng)要跟上
　2~3個月——寶寶吃得更多了
　3~4個月——視覺發(fā)育敏感期
　4~5個月——味覺發(fā)育敏感期
　5~6個月——抵抗疾病能力有待加強
　6~8個月——寶寶乳牙初長成
　8~10個月——肢體協(xié)調(diào)，越爬越聰明
　10~12個月——呵護斷奶期的消化系統(tǒng)
　1歲~1歲3個月——學走路，智能高速發(fā)展期
　1歲3個月~1歲半——養(yǎng)成好的飲食習慣
　1歲半~2歲——對輔食興趣增加
　2歲~2歲半——寶寶可以自己進餐了
　2歲半~3歲——多運動，保證好胃口
　
第三章 聚焦聰明寶寶必需的20種營養(yǎng)素
　DHA、ARA——提升寶寶智力的黃金元素
　葉酸——提高智力保護寶寶腸道
　牛磺酸——對腦神經(jīng)的發(fā)育起重要作用
　卵磷脂——提升記憶力不可少
　乳清蛋白——增強寶寶免疫力
　碳水化合物——維持大腦神經(jīng)系統(tǒng)正常功能
　脂肪——供給寶寶成長的必需能量
　蛋白質(zhì)——寶寶智力發(fā)展的關(guān)鍵元素
　B族維生素——營養(yǎng)神經(jīng)和維護心肌的團隊
　維生素A——促進牙齒與骨骼的發(fā)育
　維生素C——提高免疫力和大腦靈敏度
　維生素D——強健骨骼的原動力
　維生素E——維護機體免疫力
　維生素K——控制血液凝固的要素
　鈣——促進寶寶腦神經(jīng)組織的傳導能力
　鐵——最佳造血劑
　碘——影響寶寶智力水平的支柱
　鋅——寶寶生長發(fā)育的促進者
　硒——對抗自由基的有力武器
　
第四章 圖解48種寶寶最佳益智食品
　水產(chǎn)類——提供“腦黃金”的營養(yǎng)寶庫
　金槍魚
　鯉魚
　黃魚
　蝦
　豆蛋奶類——優(yōu)質(zhì)蛋白，培養(yǎng)聰明寶寶的關(guān)鍵營養(yǎng)素
　豆腐
　雞蛋
　鵪鶉蛋
　酸奶
　牛奶
　奶酪
　果蔬類——足量維生素，寶寶聰明又健康
　蘋果
　梨
　橙子
　獼猴桃
　西瓜
　草莓
　香蕉
　葡萄
　菠蘿
　紅棗
　西紅柿
　菠菜
　南瓜
　大白菜
　冬瓜
　胡蘿卜
　白蘿卜
　茄子
　絲瓜
　洋蔥
　海帶
　蓮藕
　菜花
　竹筍
　谷薯類——碳水化合物，腦發(fā)育的基石
　大米
　小米
　玉米
　土豆
　肉類——有益脂肪，大腦發(fā)育的保證
　豬肉
　牛肉
　羊肉
　雞肉
　其他類——健腦食品益處多
　芝麻
　核桃
　栗子
　花生
　
第五章 抵御疾病，讓聰明寶寶健康成長
　別讓生病影響了寶寶的智力
　百日咳
　風寒感冒
　風熱感冒
　暑熱感冒
　便秘
　腹瀉
　手足口病
　哮喘
　貧血
　鼻出血
　蕁麻疹
　濕疹
　水痘
　遺尿
　夜啼
　腮腺炎
　扁桃體炎
　鵝口瘡
　維生素A缺乏癥
　佝僂病
　紫癜
　小兒驚風
　小兒疳積
　小兒厭食
　小兒肥胖
　小兒流涎
　
第六章 父母最關(guān)注的21個喂養(yǎng)問題
　1、吃母乳的寶寶前兩個月要不要喝水？
　2、母乳喂養(yǎng)期間，媽媽需要忌口嗎？
　3、配方奶粉品種多，如何挑選？
　4、孩子早產(chǎn)，有什么影響，應該怎樣增加營養(yǎng)？
　5、輔食添加什么時候添？如何添加？
　6、一出生就胖，要注意啥？如何教養(yǎng)身材勻稱的小寶寶？
　7、究竟要不要給寶寶補鈣？
　8、一直在補鈣，為什么不見成效？
　9、寶寶老用嘴咬指甲，應該如何糾正？
　10、喝羊奶可以代替配方奶嗎？
　11、酸奶能不能代替牛奶？
　12、如何給寶寶補充果汁？
　13、寶寶不愛喝水怎么辦？
　14、寶寶挑食怎么辦？
　15、什么是益生菌，它對寶寶有哪些好處？
　16、寶寶便秘怎么喂？
　17、寶寶腹瀉怎么喂？
　18、吃什么有益寶寶的大腦發(fā)育？
　19、有損寶寶大腦發(fā)育的食物有哪些？
　20、如何控制寶寶的零食？
　21、寶寶何時斷母乳最好？如何斷母乳？
　
第七章 父母最關(guān)注的11個進餐教養(yǎng)問題
　1、如何讓寶寶養(yǎng)成良好的吃飯習慣？
　2、如何教寶寶使用調(diào)羹？
　3、如何教寶寶使用學飲杯？
　4、會走的寶寶喂飯難，如何解決？
　5、寶寶自己動手吃飯卻吃得一塌糊涂怎么辦？
　6、如何讓寶寶學會文明進餐？
　7、寶寶獨占食物怎么辦？
　8、寶寶暴食怎么辦？
　9、如何讓寶寶保持健美的牙齒？
　10、如何教寶寶科學吃水果？
　11、要告訴寶寶使用家庭公用筷和勺嗎？