農(nóng)作物栽培學(xué)

　　職業(yè)教育肩負(fù)著四個方面的歷史使命，一是肩負(fù)著為建設(shè)人力資源強國培養(yǎng)數(shù)以億計有職業(yè)道德、有中高級職業(yè)技能勞動者的歷史使命；二是肩負(fù)著我國現(xiàn)代化、工業(yè)化、信息化、城市化、國際化過程中為“三農(nóng)”服務(wù)的歷史使命；三是肩負(fù)著承接普及九年義務(wù)教育之后，加快普及高中階段教育，解決功能性文盲的歷史使命；四是肩負(fù)著服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)升級的歷史使命。我國現(xiàn)代化建設(shè)的新形勢，國際國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，新農(nóng)村建設(shè)步伐的加快，西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，迫切需要我們加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育，培養(yǎng)大批優(yōu)秀專業(yè)實用技術(shù)人才，以增強農(nóng)業(yè)職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的能力和水平。 我們?yōu)槿尕瀼芈鋵嵢珖逃ぷ鲿h精神和教育規(guī)劃綱要，加快發(fā)展面向農(nóng)村的職業(yè)教育，加強農(nóng)業(yè)職業(yè)教育基礎(chǔ)能力建設(shè)，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐，提高學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力，為農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)，組織有實踐經(jīng)驗的專家學(xué)者編寫了《中國北方萬名農(nóng)村技術(shù)人員培訓(xùn)教材》系列叢書，本套教材擬分職業(yè)道德篇、職業(yè)技能篇、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)篇。為職業(yè)教育所需，我們首先編寫了職業(yè)技能篇：《果樹栽培學(xué)》《畜牧養(yǎng)殖學(xué)》《農(nóng)作物栽培學(xué)》《園藝植物栽培學(xué)》。該培訓(xùn)教材，在編寫過程中根據(jù)中等專業(yè)學(xué)校農(nóng)藝專業(yè)教學(xué)改革和技能型人才培養(yǎng)要求進行組稿。主要供北方中等專業(yè)學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)藝專業(yè)和農(nóng)民技術(shù)人員使用。教材理論部分淺顯易學(xué)，各論部分特色鮮明，立足當(dāng)?shù)?，突出了教材的適用性、實用性，著重實踐教學(xué)，力求闡明農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、園林花卉、果樹、蔬菜、食用菌等生產(chǎn)中的基本理論和基本生產(chǎn)管理技術(shù)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，從而體現(xiàn)了中職教育的教學(xué)特點。每個單元后面附有思考與實踐題目，便于學(xué)員實習(xí)與實踐。在教學(xué)過程中可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況和教學(xué)要求，酌情選擇內(nèi)容。

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