新編家常靚湯888道

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	犀文圖書編著
出版社：	中國紡織出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品

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ISBN：	9787506477161	出版時(shí)間：	2011-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	144	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分別介紹了禽類、畜類、水產(chǎn)類、蔬菜禽蛋類等幾大類湯品888道，科學(xué)合理，品種豐富，圖文并茂，實(shí)用性強(qiáng)，非常方便讀者的閱讀使用。

作者簡介

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圖書目錄

禽肉類
　熟地水鴨湯
　首烏天麻老鴨湯
　蟲草熟地老鴨湯
　芡實(shí)薏米野鴨湯
　蓮子冬瓜老鴨湯
　西洋參鴨心湯
　綠豆茯苓老鴨湯
　沙參玉竹老鴨湯
　當(dāng)歸黃芪鴨湯
　鴨心燉蓮子
　荔枝干貝老鴨湯
　赤小豆蘋果鴨
　燕窩枸杞鴨心湯
　花旗參水鴨湯
　酸菜燉烤鴨
　臘鴨頸芥菜湯
　山藥老鴨湯
　金針菇雞絲湯
　豌豆苗雞絲湯
　菠蘿雞片湯
　銀杞明目湯
　栗子煲雞
　阿膠鹿茸雞湯
　首烏枸杞雞湯
　鹿茸雞湯
　椰盅雞球湯
　菊花雞肉湯
　三七雞湯
　雪花雞湯
　黨參天冬老雞湯
　桑枝丹參雞肉湯
　香菇煲雞
　姜?dú)w母雞羹
　麥芽山楂煲雞肫
　冬瓜雞絲羹
　雞蓉玉米羹
　白果腐竹土雞湯
　白菜母雞湯
　干貝芥菜雞湯
　蜜棗雞肫西洋菜湯
　瓦罐雞湯
　紅棗冬菇雞湯
　椰子銀耳煲老雞
　栗子芋頭雞湯
　黃芪桂圓老雞湯
　栗子杏仁雞湯
　椰子燕窩雞肉湯
　陳腎蜜棗煲西洋菜
　豆蔻草果燉烏雞
　百合馬蹄烏雞湯
　枸杞鹿茸烏雞湯
　玄參生地烏雞湯
　參芪烏雞湯
　參麥黑棗烏雞湯
　銀杏蓮肉燉烏雞
　高麗參田七雞湯
　山藥枸杞烏雞湯
　山藥烏雞湯
　鮮奶烏雞湯
　四物烏雞湯
　紅豆花生鵪鶉湯
　黑芝麻紅豆鵪鶉湯
　蓮子山藥鵪鶉湯
　黨參北芪鵪鶉湯
　枸杞黃芪乳鴿湯
　白鴿醒腦湯
　核桃黨參乳鴿湯
　黑豆蓮藕乳鴿湯
　山藥牛筋煲乳鴿
　參棗老鴿湯
　……
畜肉類
水產(chǎn)類
蔬菜、禽蛋類