孫晶丹,全國資深營養(yǎng)專家,北京大學深圳醫(yī)院主管營養(yǎng)醫(yī)師,國際藥膳師,深圳市保健科技學會常務理事兼副秘書長,深圳市健康教育與健康促進協(xié)會營養(yǎng)專業(yè)委員會副主任委員,深圳市保健協(xié)會健康管理專業(yè)委員會副主任委員兼秘書長,深圳市首屆營養(yǎng)配餐大賽評委,深圳市健康教育講師團資深專家。從事臨床營養(yǎng)、學生營養(yǎng)工作10余年,作為營養(yǎng)專家,主持深圳市共營養(yǎng)健康教育講座1000多場,培訓學生近萬人。主編及參編《兒童營養(yǎng)指導手冊》《營養(yǎng)師沒說的1001蔬果汁》《食物養(yǎng)生典叢》《科學減肥之旅》等,在全國核心刊物上發(fā)表論文近10篇。作為營養(yǎng)專家,曾多次接受中央人民廣播電臺、深圳電視臺、深堋特區(qū)報、深圳商報、晶報等多家媒體的咨詢和采訪。在臨床營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)健康教育、營養(yǎng)配餐、食堂管理等方面有著豐富的實踐經驗。