蔬菜標準園生產技術

定　價：￥20.00

作　者：	農業(yè)部種植業(yè)管理司，全國農業(yè)技術推廣服務中心，國家蔬菜產業(yè)技術體系組編
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：	園藝作物標準園生產技術叢書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787109150287	出版時間：	2010-10-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	296	字數(shù)：

內容簡介

　　《蔬菜標準園生產技術》為“園藝作物標準園生產技術叢書”中一本，主要介紹了蔬菜園的布局與基礎設施建設、栽培管理技術、采收及采后商品化處理技術、產品安全質量技術要求等內容。全書深入淺出、文圖并茂、通俗易通，突出可操作性和實用性。既是一本系統(tǒng)、完整的培訓教材，也是一本很有價值的教學參考書，更是廣大基層技術推廣人員和農民的生產實踐指南。

作者簡介

暫缺《蔬菜標準園生產技術》作者簡介

圖書目錄

前言
一、標準園布局與基礎設施建設
(一)蔬菜產地環(huán)境條件及其控制技術
(二)規(guī)劃布局
(三)基礎設施建設
(四)保護地設施設計與建造
二、栽培管理技術
(一)品種選擇
(二)集約化育苗技術
(三)生態(tài)栽培技術
(四)蔬菜病蟲害生物防治技術
(五)蔬菜病蟲害化學防治技術
(六)蔬菜施肥與土壤管理技術
三、采后及采后商品化處理技術
(一)影響蔬菜采后品質變化的主要因素及控制方法
(二)蔬菜采收與分級包裝
(三)蔬菜的預冷
(四)蔬菜的流通
四、產品安全質量管理
(一)蔬菜產品安全質量標準
(二)農藥管理
(三)生產檔案記錄
(四)農藥殘留檢測
(五)蔬菜產品準出、準入制度
(六)產品質量追溯
五、產品營銷
(一)產品認證
(二)品牌培育
(三)市場開拓