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身邊的100個(gè)為什么

身邊的100個(gè)為什么

定 價(jià):¥25.00

作 者: (日)佐伯平二 著,何威 譯
出版社: 光明日?qǐng)?bào)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 其他科普知識(shí)

ISBN: 9787511222435 出版時(shí)間: 2012-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 149 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  我們生活在一個(gè)神奇的星球上,留心觀察的話,身邊到處都是科學(xué)。即使那些司空見(jiàn)慣的事物,重新審視的話,你也會(huì)發(fā)現(xiàn)一片新天地!《身邊的100個(gè)為什么》將我們生活的空間分為衣、食、住、安全、機(jī)器、環(huán)境等領(lǐng)域,從日常生活中身邊的100個(gè)為什么出發(fā),用科學(xué)的語(yǔ)言為你進(jìn)行一一解說(shuō)。小孩子是充滿好奇心的,心中總有十萬(wàn)個(gè)為什么?!鞍ィ繛槭裁磿?huì)這樣呢?”“為什么脫毛衣時(shí)會(huì)有火花呢?”“為什么用高壓鍋加熱快?”“為什么一到天黑街燈會(huì)自動(dòng)亮呢?”……有了這《身邊的100個(gè)為什么》,你不再為孩子貌似幼稚的“為什么”而頭疼了,你可以從科學(xué)的視角為他進(jìn)行合理的解釋,讓孩子從小愛(ài)上科學(xué)。

作者簡(jiǎn)介

  佐伯平二,名古屋市科學(xué)館研究員(所屬名古屋市教育委員會(huì)) 1971年畢業(yè)于愛(ài)知工業(yè)大學(xué),就任于名古屋市科學(xué)館,工作至今。通過(guò)科學(xué)館的比賽、各種講座、本書的企劃、編輯、執(zhí)筆,從事對(duì)青少年普及以電子學(xué)為主的自然科學(xué)知識(shí)的活動(dòng)。 主要著作 《電子工作的故事1》、《電子學(xué)的故事》、《電子工作的故事2》、《計(jì)算機(jī)的故事》、《激光的故事》、《IC工作的故事》、《太陽(yáng)電池工作的故事》、《機(jī)器人工作的故事》、《浪漫的夢(mèng)想八音盒》、《完整生活問(wèn)題與自然科學(xué)》 。

圖書目錄

A·衣的科學(xué)
1 洗衣服時(shí),會(huì)產(chǎn)生很多泡沫。那么,能夠有效地清除衣物上的污漬的,到底是泡沫還是泡沫下的液體呢?
2 晾曬衣物的時(shí)候,讓濕衣物在風(fēng)中像旗子一樣飄揚(yáng)被認(rèn)為是很有效的晾曬方法,這是為什么呢? 
3 洗好的衣物,在濕潤(rùn)的夏季或干燥的冬季,哪個(gè)季節(jié)中比較容易干呢?
4 在脫毛衣的時(shí)候會(huì)聽(tīng)到噼噼啪啪的響聲,這是為什么呢?
5 天然纖維與人造纖維,哪種材料更容易起靜電呢?
6 不起靜電的衣物,其面料里含有什么呢?
7 天然纖維分為植物纖維與動(dòng)物纖維,那么,下面哪一項(xiàng)里都是植物纖維呢?
8 有三大不添加任何天然纖維素,以化學(xué)合成產(chǎn)物為原料的合成纖維,它們分別是什么呢?
9 以下這幅插圖,是用什么紡織方法織成的呢?
10 為什么絲綢比其他織物的光澤度好呢?
11 絲綢織物經(jīng)過(guò)幾年后,表面會(huì)出現(xiàn)黃斑,這是為什么呢?
12 聚酯纖維面料的衣服,絲綢面料的衣服,與醋酸纖維面料的衣服中,哪個(gè)容易吸汗呢?
13 下列各組中,哪組是不易燃燒的材料呢?
14 一旦口紅、蛋黃醬之類的東西不小心沾到了衣服上,要怎么處理才好呢?
15 紙尿布為什么能吸收大量的尿液呢?
B·食的科學(xué)
16 用怎樣的方式儲(chǔ)存啤酒才能保持新鮮呢? 
17 為什么罐頭里的食物可以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)呢?
18 怎樣長(zhǎng)期保存草莓、梨子之類的水果呢?
19 將食物裝在乙烯樹(shù)脂或聚乙烯制成的袋子里之后再存人冰箱保存,最大的目的是什么呢?
20 為什么在石頭上烤出的紅薯比較好吃呢?
21 人們普遍認(rèn)為炭火烤鰻魚(yú)好吃,這是為什么呢?
22 怎樣用微波爐煮雞蛋呢?
23 玉米是如何爆裂成爆米花的呢?
24 使用高壓鍋可以用很短的時(shí)間就煮好食物,這是為什么呢?
25 什么樣的水更好喝呢?
26 阿爾法米是什么樣的米呢?
27 蒸煮袋(軟罐)食品是什么食品呢?
28 為什么發(fā)酵粉可以使面包膨脹呢?
29 木棉豆腐和絹豆腐的區(qū)別在哪里呢?
30 解凍如金槍魚(yú)、生魚(yú)片之類的生鮮冷凍食品時(shí),快速解凍和緩慢解凍,哪個(gè)比較合適呢
31 冷凍生肉之類的生鮮食品時(shí),快速冷凍和緩慢冷凍,哪個(gè)比較合適呢?
32 蘋果被削掉果皮,果肉就會(huì)變成褐色,這是為什么呢?
33 女口何分辨生雞蛋和煮雞蛋呢?
34 腌泡菜的時(shí)候要用到鹽,那么,鹽到底起著怎樣的作用呢?
35 轉(zhuǎn)基因食品指的是什么樣的食品呢?
C·住的科學(xué)
36 集成材被用于建筑材料,它是怎樣的木材呢?
37 梧桐木制成的衣柜很耐火燒,這是為什么呢?
38 屋內(nèi)滋生的霉菌最討厭什么樣的環(huán)境呢?
39 家里哪些條件下容易滋生螨蟲(chóng)呢?
40 螨蟲(chóng)的種類有50萬(wàn)種以上之多,家庭中最常見(jiàn)的螨蟲(chóng)種類是以下的哪種呢?
41 白蟻喜歡什么樣的環(huán)境呢?
42 溫度20攝氏度,體積1立方米的空氣中,最多能含多少水蒸氣呢?
43 為什么窗戶的玻璃上會(huì)結(jié)霧,并沾有水珠呢?
44 木造住宅和鋼筋混凝土住宅,一般哪種比較容易保持濕氣呢?
45 衛(wèi)生間、浴缸、廚房里排水管道會(huì)有回水彎,它起到什么作用呢?
46 嚴(yán)冬的時(shí)候,家中的水管會(huì)有凍裂的現(xiàn)象發(fā)生,這是為什么呢?
47 規(guī)劃房間照明的時(shí)候,會(huì)用到“照度”這個(gè)詞。那么,照度是什么意思呢?
48 無(wú)障礙設(shè)施的房間是怎樣的呢?
49 真的能將太陽(yáng)能使用到制冷設(shè)備上嗎?
50 智能房屋,是怎么樣的呢?
D·安全保護(hù)的科學(xué)
51 空氣中的氧氣含量下降到百分之多少時(shí),會(huì)威脅人的生命呢?
52 丙烷氣體在空氣中的含量達(dá)到多少時(shí),會(huì)發(fā)生爆炸呢?
53 甲烷氣體和丙烷氣體,有臭味嗎?
54 使用城市煤氣或丙烷的家里,氣體防漏警報(bào)器應(yīng)該安裝在哪里比較好,屋頂還是地板呢?
55 物體燃燒的三個(gè)必要條件分別是什么呢?
56 炸天婦羅的時(shí)候,如果油起火了,要怎樣滅火呢?
57 作為確保汽車安全行駛系統(tǒng)之一的ABs系統(tǒng),是怎樣的系統(tǒng)呢?
58 人在觸電的時(shí)候,多大的電流流過(guò)身體會(huì)對(duì)生命造成威脅呢?
59 躲避雷擊最好的地方是哪里呢?
60 洗衣機(jī)、冰箱、空調(diào)之類的家庭電器,不僅有火線(黃色或紅色)、零線(藍(lán)色或黑色)還有地線(黃綠相間的線),地線起到的是什么作用呢?
61 為了給每個(gè)家庭供電,需要用到分電盤,那么分電盤中的電流斷路器起到什么作用呢?
62 漏電電流斷路器的作用是下面的哪項(xiàng)呢?
63 誤將汽油倒入煤油暖爐,會(huì)發(fā)生什么呢?
64 可以感知闖人者,防止外部入侵的裝置——紅外線感應(yīng)器有著怎樣的構(gòu)造呢?
65 加人防凍液后,汽車的冷卻水就很難結(jié)冰,這是為什么呢?
E·家用電器的科學(xué)
66 家用電器上面會(huì)標(biāo)有E(V)、P(w)、f(Hz)這些字樣,它們分別代表什么意思呢?
67 家用電器中,耗電量最大的電器是什么呢?
68 紅外線取暖器的制暖原理是什么呢?
69 取暖器、電熱毯、空調(diào)之類的用于溫度調(diào)節(jié)的器具里,都有熱敏電阻,它起著什么作用呢?
70 熒光燈和白熾燈的發(fā)光原理有什么不同呢?
71 天色變暗,路上的街燈就自動(dòng)亮起來(lái)了,這是什么感應(yīng)器在起作用呢?
72 煤氣灶里沒(méi)有安裝干電池,為什么能自動(dòng)點(diǎn)火呢?
73 蓄電池和干電池的區(qū)別在哪里?
74 為什么冰箱可以冷凍食物呢?
75 空調(diào)制暖的原理是什么呢?
76 為了增加房屋的濕度會(huì)用到空氣加濕器,那么,水蒸氣是如何產(chǎn)生的呢?
77 暖瓶里的水為什么不會(huì)變涼呢?
78 微波爐與電磁爐的加熱原理有什么區(qū)別呢?
79 到了晚上,收音機(jī)突然可以接收到很多國(guó)外的廣播節(jié)目,這是為什么呢?
80 高清電視是怎樣的電視呢?
81 電視遙控器是靠發(fā)送怎樣的信號(hào)來(lái)改變頻道的呢?
82 商品上被稱為條形碼的豎條紋,是什么意思呢?
83 有利于保護(hù)環(huán)境的混合動(dòng)力汽車備受關(guān)注,它是什么樣的車呢?
F·環(huán)境的科學(xué)
84 用于盛裝飲料的鋁罐和鐵合金罐,在生產(chǎn)中占多大比重呢?
85 可回收瓶被用于清涼飲料(區(qū)別于熱飲)等的包裝,它是什么樣的瓶子呢?
86 蔬菜、魚(yú)類等食物垃圾埋到土里后會(huì)分解成二氧化碳和水,并被釋放到空氣中,剩余的部分物質(zhì)變?yōu)橥练?。這是為什么呢?
87 如果將牛奶盒進(jìn)行循環(huán)再利用,能節(jié)省多少木材呢?
88 為什么不能在庭院走廊附近燃燒垃圾呢?
89 為什么使用含有碳酸鈣的材料制作垃圾袋呢?
90 放人木炭可以使臟水恢復(fù)清澈,這是為什么呢?
91 據(jù)說(shuō)自來(lái)水管道中會(huì)產(chǎn)生三鹵甲烷,它是怎樣的氣體呢?
92 描述水污染程度的單位BOD和cOD表示什么意思呢?
93 富營(yíng)養(yǎng)化常會(huì)發(fā)生在湖泊之類封閉的水域,這是怎么一回事呢?
94 酸雨是什么?它是由什么引發(fā)的呢?
95 不久的將來(lái),全球氣候變暖將會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重,這會(huì)引起怎樣的后果呢?
96 我們經(jīng)常能聽(tīng)到“熱島現(xiàn)象”這一詞,它指的是什么現(xiàn)象呢?
97 臭氧層變薄會(huì)導(dǎo)致什么樣的情況發(fā)生呢?
98 被稱為史上毒性最強(qiáng)的物質(zhì)——二惡英是怎樣的物質(zhì)呢?
99 環(huán)境荷爾蒙是什么呢?
100 到二十一世紀(jì)后半葉,地球總?cè)丝跀?shù)將會(huì)達(dá)到多少呢?
后記
參考文獻(xiàn)

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