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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食飲食文化品味傳奇Ⅱ

品味傳奇Ⅱ

品味傳奇Ⅱ

定　價(jià)：￥30.00

作　者： 周芬娜 著
出版社： 生活.讀書(shū).新知三聯(lián)書(shū)店
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飲食文化

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ISBN： 9787108038043 出版時(shí)間： 2012-03-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 213 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　武則天、金庸、張大干、孫中山、林語(yǔ)堂、胡適、蕭紅、毛澤東、周恩來(lái)、梅蘭芳、宋慶齡、鄧麗君……　美食對(duì)于這些創(chuàng)造歷史的人而言，究竟意味著什么？ 在體味那些美食的同時(shí)，作者也試圖探幽名人的精神世界。因?yàn)樗嘈牛琜人如其食]。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《品味傳奇Ⅱ》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

推薦序  從《品味傳奇》說(shuō)起
　——一餐可口的歷史文化饗宴  未小燕
自序  大唐風(fēng)范與民國(guó)味兒  周芬娜
林語(yǔ)堂與臺(tái)灣小吃
王永慶與臺(tái)塑牛小排
孫中山與中山美食
尋找鄧麗君
金庸與董家菜
茅盾與烏鎮(zhèn)美食
胡雪巖與杭州藥膳
胡適與徽菜
唐魯孫與淮揚(yáng)菜
張學(xué)良與東北菜
呼蘭河畔訪蕭紅
張大干與川菜
玄奘與西域美食
李小龍的真功夫
袁世凱與天津菜
林則徐與福州菜
毛澤東與毛家菜
慈禧太后與清宮菜
周恩來(lái)與北京烤鴨
梅蘭芳與北京菜
宋慶齡與海棠
武則天與洛陽(yáng)水席
唐人傳奇中的飲食男女
金庸宴之可能與不可能

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