如何開家賺錢的小超市

第一章 市起步規(guī)劃一好規(guī)劃決定“好開端”
俗話說：好的開端就是成功的一半。話又說回來，萬事開頭難，能開好頭，就決定著未來有好的發(fā)展前景。但是，任何事情都不是一帆風(fēng)順的。不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹？像任何投資一樣，進(jìn)行超市投資之前，投資者必須進(jìn)行準(zhǔn)確的市場調(diào)查、分析和定位等工作。但是，有一點(diǎn)要注意，小超市的開業(yè)分析要有自己的獨(dú)特之處。做好了這些規(guī)劃，開業(yè)就會(huì)順風(fēng)順?biāo)恕?br />第一節(jié) 做好開業(yè)前的市場分析
一、進(jìn)行市場定位
二、對(duì)競爭者進(jìn)行調(diào)查
三、對(duì)小超市進(jìn)行市場分析
第二節(jié) 商圈的調(diào)查與分析
一、商圈的概述與分類
二、商圈調(diào)查的目的與商圈分析的作用
三、小超市商圈的存在形態(tài)
四、小超市經(jīng)營規(guī)模的分析
第三節(jié) 小超市選址與開店流程
一、小超市選址的重要性及選址原則
二、小超市開店流程
第四節(jié) 經(jīng)營定位與發(fā)展方向
一、小超市的產(chǎn)業(yè)定位
二、經(jīng)營策略的選擇
三、小超市經(jīng)營的基本特征及指導(dǎo)原則
四、小超市經(jīng)營目標(biāo)的設(shè)定
五、小超市未來的經(jīng)營方向
第二章 市布局設(shè)計(jì)——好環(huán)境讓顧客“流連忘返”
對(duì)于超市來說，即使所售商品物美價(jià)廉，但如果沒有適當(dāng)?shù)牟季衷O(shè)計(jì)，那么其商品零售效果一定會(huì)大打折扣。目前，很多優(yōu)秀的企業(yè)在超市布局方面都有各自的特色以及值得借鑒和學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)。合理、科學(xué)的超市布局可以有效地促進(jìn)超市終端的生動(dòng)化建設(shè)，改善商品庫存以及爭取商品最大的陳列面，同時(shí)，可以極大地突出超市的形象，促進(jìn)消費(fèi)者的購買欲望，從而大大提高超市的銷售量。
第一節(jié) 裝潢設(shè)計(jì)要賞心悅目
一、小超市的招牌與外觀設(shè)計(jì)
二、小超市的照明與色調(diào)
三、天花板、地板、墻壁的設(shè)計(jì)訣竅
四、小超市櫥窗的設(shè)計(jì)
第二節(jié) 小超市基礎(chǔ)設(shè)施要合理規(guī)劃
一、小超市的出人口設(shè)計(jì)
二、購物通道的設(shè)計(jì)
三、超市貨架設(shè)計(jì)與擺放
第三節(jié) 商品擺放要整齊劃
一、商品陳列的原則
二、商品陳列的技巧
三、各類商品的具體陳列
……
第三章 小超市商品銷售
第四章 小超市人力資源
第五章 小超市財(cái)務(wù)管理
第六章 小超市物流盤點(diǎn)
第七章 小超市安全衛(wèi)生