奶牛養(yǎng)殖技術百問百答

前言
一、奶牛品種與體形特征
1．世界上有哪些著名的奶牛品種？
2．荷斯坦牛有什么特點？
3．中國荷斯坦牛有什么特點？
4．奶牛體軀各部位有哪些基本特征？
5．高產奶牛的乳房有什么特征？
6．如何挑選高產奶牛？
7．在我國飼養(yǎng)什么奶牛品種較好？
8．什么是乳井？
9．什么是乳靜脈？
10．什么是乳鏡？
11．如何對奶牛進行體形外貌評定？
12．如何測量奶牛的體重？
13．如何根據(jù)奶牛牙齒判斷年齡？
14．中國荷斯坦牛的體尺指標是多少？
15．奶牛的體況評分有什么意義？
16．如何進行奶牛體況評分？
二、奶牛的營養(yǎng)及飼養(yǎng)管理
17．奶牛常用的飼料有哪些？
18．奶牛對各種飼料的年需要量是多少？
19．什么是能量飼料？
20．什么是蛋白質飼料？
21．為什么奶牛飼料中的蛋白質含量不能太高？
22．為什么奶牛飼料中禁止添加動物性蛋白飼料？
23．什么是非蛋白氮？奶牛飼料中為什么可以添加非蛋白氮？
24．奶牛飼料中添加非蛋白氮應注意哪些問題？
25．奶牛需要補飼哪些微量元素？
26．奶牛日糧中鈣和磷的添加量是多少？
27．什么是青貯飼料？
28．如何制作玉米青貯飼料？
29．飼喂青貯飼料應注意什么？
30．配合奶牛日糧時要注意哪些問題？
31．配合奶牛日糧的基本步驟是什么？
32．什么是全混合日糧（TMR）？使用TMR有什么優(yōu)點？
33．如何使用全混合日糧？配制和利用TMR時應注意哪些問題？
34．購置精料應注意些什么？
35．怎樣的牛群結構是合理的？
36．如何飼養(yǎng)管理哺乳期犢牛？
37．如何給犢牛進行早期斷奶？
38．如何給犢牛去角？
39．如何給小犢牛去副乳頭？
40．如何飼養(yǎng)管理斷奶期犢牛？
41．如何飼養(yǎng)管理育成牛？
42．如何飼養(yǎng)管理青年牛？
43．如何飼養(yǎng)管理泌乳早期奶牛？
44．如何飼養(yǎng)管理泌乳中期奶牛？
45．如何飼養(yǎng)管理泌乳后期奶牛？
三、奶牛的防疫、疾病治療及衛(wèi)生保健
四、奶牛場建筑與環(huán)境控制
參考文獻