食物本草養(yǎng)生大全集

定　價：￥29.60

作　者：	翟翎著
出版社：	湖南美術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	生活娛樂生活用書保健養(yǎng)生

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ISBN：	9787535641076	出版時間：	2011-01-01	包裝：	平裝
開本：	20開	頁數(shù)：	381	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《健康生活書系·食物本草養(yǎng)生大全集》結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學知識兩個方面，為讀者介紹了100種常見、常用的藥食兩用食物，不但對各種食物都作了詳細的解讀，使讀者充分了解和掌握其藥用功能，還搜集了數(shù)百個與之相對應的實用偏方，精選了700道日常生活中經(jīng)常使用的藥膳，使讀者通過合理的飲食配伍、安全方便的操作，輕松地達到健體強身、延年益壽、防病治病的目的。

作者簡介

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圖書目錄

上篇食物本草養(yǎng)生
第一章谷類
大米
小米
黑米
玉米
糯米
薏米
燕麥
蕎麥
小麥
第二章豆類
黃豆
綠豆
紅豆
蠶豆
豆腐
第三章蔬菜
白菜
小白菜
菠菜
油菜
韭菜
生菜
香菜
茼蒿
芹菜
……
第四章菌類
第五章水果
第六章干果
第七章肉禽蛋類
第八章水產(chǎn)
第九章草藥
第十章飲品
第十一章調(diào)料
下篇食物本草養(yǎng)生
第一章谷類本草養(yǎng)生
第二章豆類本草養(yǎng)生
第三章蔬菜本草養(yǎng)生
第四章菌類本草養(yǎng)生
第五章水果本草養(yǎng)生
第六章干果本草養(yǎng)生
第七章肉禽蛋類本草養(yǎng)生
第八章水產(chǎn)本草養(yǎng)生
第九章草藥本草養(yǎng)生