探尋歷史遺存
赤崁樓的夕陽
驪歌府城
安平古堡
臺灣開山王廟——延平郡王祠
百年炮臺萬流砥柱
全臺首學——臺南孔廟
古鐘立愿利人天
五妃廟
臺灣最早官建媽祖廟
捍衛(wèi)臺江的四草炮臺
鹿耳門
安平五大洋行
臺灣王爺?shù)墓枢l(xiāng)——南鯤鯖代天府
南瀛大地祖先“左鎮(zhèn)人”
臺南地區(qū)蔦松文化遺址
拜訪古代先賢
首位反抗異族的屯墾領袖郭懷
收復臺灣的民族英雄鄭成功
客家名士的“光榮與夢想”
征臺促統(tǒng)與保臺拒獨的施瑯
陳永華與臺灣教育
清代臺灣書畫藝術家林朝英
奠定臺灣富強之基的沈葆楨
感悟綠色山水
山海臺南
關子嶺與水火同源
水的文化
唱一曲《安平追想曲》
七股鹽山拾趣
西口·一片艷綠
揭開濕地的神秘面紗
鳥迷圣地——臺南西濱濕地
全臺之最的西拉雅風景區(qū)
蓮鄉(xiāng)風情
“惡地”之最——草山月世界
品味地方風情
貴族口味流入平民之家
鄭成功文化節(jié)
孔廟文化節(jié)
奮力求生的度小月?lián)忻?br />貧窮下的創(chuàng)意食品——蚵仔煎
最大眾化的美食——肉臊飯
與時俱進的“做十六歲”文化節(jié)
鹽水蜂炮節(jié)
西港燒王船節(jié)
感恩與祈福的平埔人夜祭節(jié)
水果之都——南瀛四大水果
編后記