稻谷及玉米標準實施指南（GB1350-2009GB/T21719-2008GB1353-2009）

第一部分　GB 1350-2009《稻谷》理解與實施
一、概述
1.GB 1350-2009《稻谷》修訂背景
2.GB 1350-2009《稻谷》修訂過程
3.GB 1350一2009《稻谷》與GB 1350-1999《稻谷》
的主要差異
二、GB 1350-2009《稻谷》標準解讀
1.前言
2.范圍
3.規(guī)范性引用文件
4.術(shù)語和定義
5.分類
6.質(zhì)量要求
7.衛(wèi)生要求
8.檢驗方法
9.檢驗規(guī)則
10.標簽標識
11.包裝、儲存和運輸
第二部分　GB/T 21719-008《稻谷整精米率檢驗藩》理解與實施
一、概述
1.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》修訂背景
2.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》修訂過程
3.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》相比
GB 1350-1999《稻谷》的附錄A“整精米率檢驗方法”增加的內(nèi)容
二、GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》標準解讀
1.前言
2.范圍
3.規(guī)范性引用文件
4.術(shù)語和定義
5.原理
6.儀器及要求
7.扦樣
8.樣品制備
9.測定步驟
10.結(jié)果計算
三、實施GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》標準問題解答
1.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》標準什么時間開始實施？
2.GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》實施應注意什么問題？
第三部分　GB 1353-2009《玉米》理解與實施
一、概述
1.GB 1353-2009《玉米》修訂背景
2.GB 1353-2009《玉米》修訂過程
3.GB 1353-2009《玉米》與GB 1353-1999《玉米》
的主要差異
4.GB 1353-2009《玉米》與美國、加拿大玉米標準的
主要差異
二、GB 1353-2009《玉米》標準解讀
1.前言
2.范圍
3.規(guī)范性引用文件
4.術(shù)語和定義
5.分類
6.質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求
7.檢驗方法
8.檢驗規(guī)則
9.標簽標識
10.包裝、儲存和運輸
11.附錄A（規(guī)范性附錄）　玉米容重的測定方法
12.附錄B（規(guī)范性附錄）　玉米快速干燥降水設備
技術(shù)條件及操作方法
三、GB 1353-2009《玉米》相關(guān)問題解答
1.玉米標準修訂的原則？
2.玉米標準有哪些主要修改？
3.為何玉米等級由三個調(diào)整到五個？
4.容重單位與美國等國家的玉米容重單位表示方法有何不同？
5.容重單位與美國、加拿大玉米容重單位換算關(guān)系？
6.新舊版本的玉米標準的容重測定方法有何不同？
7.同一玉米樣品采用新舊標準進行容重測定結(jié)果有何不同？
8.為何修訂容重測定方法？
9.如何執(zhí)行判定規(guī)則？
10.一份玉米樣品的容重為690 g/L，不完善粒為10.0％，雜質(zhì)1.5％，水分18.0％，如何判定玉米質(zhì)量？
11.水分超過18.0％的玉米如何定等？
12.生霉粒與衛(wèi)生標準中霉變粒如何區(qū)別？
13.玉米顆粒表面沒有生霉，只是在胚的種皮下有明顯青色霉菌的顆粒如何歸屬？
14.等外玉米如何判定？
15.為何在標識標簽中規(guī)定轉(zhuǎn)基因玉米應標識？
16.高水分玉米樣品收購中水分如何快速檢驗？發(fā)生爭議如何解決？
17.高水分玉米樣品收購中容重如何快速檢驗？發(fā)生爭議如何解決？
18.玉米檢驗流程
附錄　國家糧食局通告（國糧通[2008]6號）