中華土著雞養(yǎng)殖新技術(shù)

第一章中華土著雞品種介紹
一、中華土著雞品種
二、選育的中華土著雞品種
第二章中華土著雞的營(yíng)養(yǎng)
一、蛋白質(zhì)組成及營(yíng)養(yǎng)
二、碳水化合物的營(yíng)養(yǎng)
三、脂肪的營(yíng)養(yǎng)
四、礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)
(一)礦物元素的分類(lèi)
(二)常量元素的營(yíng)養(yǎng)作用
(三)微量元素的營(yíng)養(yǎng)作用
五、維生素的營(yíng)養(yǎng)
(一)維生素的分類(lèi)
(二)脂溶性維生素的營(yíng)養(yǎng)
(三)水溶性維生素的營(yíng)養(yǎng)
六、水的作用與需要
第三章中華土著雞的飼料及其特征
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、草粉及樹(shù)葉粉飼料
四、礦物質(zhì)飼料
(一)常量元素
(二)微量元素
五、飼料添加劑
(一)營(yíng)養(yǎng)性添加劑
(二)非營(yíng)養(yǎng)性添加劑
第四章中華土著雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配制
一、中華土著雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
二、日糧配方的設(shè)計(jì)
(一)設(shè)計(jì)日糧配方的原則
(二)設(shè)計(jì)日糧配方所需要的資料
(三)日糧配方的設(shè)計(jì)方法
(四)常用飼料配方
(五)添加劑預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)
(六)濃縮飼料的配方設(shè)計(jì)
三、飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第五章中華土著種雞的飼養(yǎng)管理
一、雛雞的飼養(yǎng)管理
(一)育雛方式的選擇
(二)育雛季節(jié)的選擇
(三)供暖方式的選擇
(四)種用雛雞的選擇
(五)雛雞的生理特點(diǎn)和生活習(xí)性
(六)育雛前的準(zhǔn)備工作
(七)育雛期的飼養(yǎng)技術(shù)
(八)育雛期的管理技術(shù)
(九)育雛期的疾病控制
(十)雛雞死亡原因分析
二、育成期的飼養(yǎng)管理
(一)飼養(yǎng)方式的選擇
(二)體重標(biāo)準(zhǔn)和投料量
(三)育成期的飼養(yǎng)技術(shù)
(四)育成期的管理技術(shù)
三、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
(一)產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)技術(shù)
(二)產(chǎn)蛋期的管理技術(shù)
(三)種公雞的飼養(yǎng)與管理技術(shù)
(四)種蛋的管理
第六章提高中華土著雞種用價(jià)值的新技術(shù)
一、限制飼養(yǎng)技術(shù)
二、人工授精技術(shù)
(一)人工授精的優(yōu)越性
(二)種公雞的選擇
(三)采精前的準(zhǔn)備工作
(四)采精技術(shù)
(五)精液品質(zhì)檢查
(六)輸精技術(shù)
三、強(qiáng)制換羽技術(shù)
(一)強(qiáng)制換羽的意義
(二)強(qiáng)制換羽的應(yīng)用
(三)誘發(fā)休產(chǎn)換羽的主要因素
(四)強(qiáng)制換羽的過(guò)程
(五)強(qiáng)制換羽的方法
(六)檢查強(qiáng)制換羽成敗的主要依據(jù)
(七)強(qiáng)制換羽注意事項(xiàng)
四、熱應(yīng)激緩解技術(shù)
(一)熱應(yīng)激對(duì)雞體的影響
(二)緩解熱應(yīng)激的技術(shù)措施
第七章中華土著雞的人工孵化
一、人工孵化的條件
二、種蛋的選擇
三、種蛋的保存
四、種蛋的消毒
五、種蛋的孵化
六、雛雞的雌雄鑒別、分級(jí)及運(yùn)輸
第八章中華土著肉仔雞的飼養(yǎng)管理
一、飼養(yǎng)中華土著肉仔雞的基本條件
二、中華土著肉仔雞的飼養(yǎng)管理原則
三、中華土著肉仔雞的飼養(yǎng)方式
(一)舍飼
(二)放養(yǎng)
四、中華土著肉仔雞的育肥方法
五、中華土著肉仔雞的飼養(yǎng)管理
六、中華土著肉仔雞的季節(jié)性管理
第九章中華土著蛋肉兼用型雞的飼養(yǎng)管理
一、土著蛋肉兼用型雞的品種選擇
二、育雛季節(jié)的選擇
三、中華土著蛋肉兼用型雞的飼養(yǎng)管理
（一）育雛期、育成期、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
（二）中華土著蛋肉兼用型雞的放養(yǎng)技術(shù)
（三）育肥期的飼養(yǎng)管理
第十章中華土著雞養(yǎng)殖場(chǎng)的選址與建設(shè)
一、場(chǎng)址的選擇
二、場(chǎng)內(nèi)布局
三、雞舍的設(shè)計(jì)與建筑
四、雞場(chǎng)的綠化
第十一章中華土著雞的營(yíng)養(yǎng)代謝病防治
一、痛風(fēng)癥
二、蛋白質(zhì)缺乏癥
三、脂肪肝出血綜合征
四、水缺乏癥
五、鈣、磷缺乏癥
六、氯和鈉缺乏與中毒
七、鎂缺乏與中毒
八、硫缺乏癥
九、錳缺乏癥
十、鋅缺乏癥
十一、硒缺乏癥
十二、碘缺乏癥
十三、鐵缺乏癥
十四、維生素A缺乏癥
十五、維生素D缺乏癥
十六、維生素E缺乏癥
十七、維生素K缺乏癥
十八、維生素B1缺乏癥
十九、維生素B2缺乏癥
二十、維生素B6缺乏癥
二十一、生物素缺乏癥
二十二、泛酸缺乏癥
二十三、維生素B12缺乏癥
二十四、葉酸缺乏癥
二十五、尼可酸缺乏癥
二十六、膽堿缺乏癥
第十二章中華土著雞的傳染病防治
一、雞新城疫
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
二、傳染性法氏囊病
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
三、傳染性喉氣管炎
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
四、傳染性支氣管炎
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
五、雞痘
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
六、支原體感染（慢性呼吸道病）
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
七、禽霍亂（禽巴氏桿菌病）
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
八、禽沙門(mén)菌病
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
九、大腸桿菌病
（一）病原體
（二）流行病學(xué)
（三）臨床癥狀
（四）診斷
（五）預(yù)防
（六）治療
第十三章中華土著雞的寄生蟲(chóng)病防治
一、雞賴(lài)?yán){蟲(chóng)病
二、雞戴文絳蟲(chóng)病
三、雞蛔蟲(chóng)病
四、雞異刺線(xiàn)蟲(chóng)病
五、禽毛細(xì)線(xiàn)蟲(chóng)病
六、雞胃線(xiàn)蟲(chóng)病
七、氣管比翼線(xiàn)蟲(chóng)病
八、組織滴蟲(chóng)病
九、雞球蟲(chóng)病
十、雞住白細(xì)胞蟲(chóng)病
十一、雞螨
參考文獻(xiàn)