Part Ⅰ Tourism Industry 旅游業(yè)
Lesson 1 Traveling旅游
Lesson 2 Travel Planning旅行計劃
Lesson 3 At the Travel Agency在旅行社
Lesson 4 Tour Guides導游
Lesson 5 Transportation交通
Lesson 6 Foreign Currency外幣兌換
Lesson 7 Weather天氣
Lesson 8 Airport機場
Lesson 9 Immigration and Customs移民局和海關
Lesson 10 Travel Destinations旅游目的地
Lesson 11 Shopping購物
Lesson 12 First Aid急救
Part Ⅱ The Hospitality Industry飯店接待業(yè)
Lesson 1 Hotel ABC酒店知識
Lesson 2 Front Office——Reservation前廳部——預訂服務
Lesson 3 Front Office——Concierge前廳部——禮賓服務
Lesson 4 Front 0ffice——Check—in前廳部——入住登記
Lesson 5 Front Office——Check—out前廳部——結賬退房服務
Lesson 6 Front Office——Business Center商務中心
Lesson 7 Housekeeping Chamber Service客房部——客房服務
Lesson 8 Housekeeping Laundry Service客房部——洗衣服務
Lesson 9 Food & Beverage Breakfast餐飲部——早餐服務
Lesson 10 Food & Beverage——Lunch餐飲部——午餐服務
Lesson 11 Food & Beverage——At a Chinese Restaurant餐飲部——中餐廳服務
Lesson 12 Food 8L Beverage——Room Service餐飲部——送餐服務