中國壽星文化之鄉(xiāng)：山西壽陽

　　壽陽作為“壽星故里”，神奇的壽星傳說和神秘的壽星遺存，構(gòu)成了壽陽獨特的壽星文化大觀。從所處的自然環(huán)境和生活習慣觀察，壽陽也確實是一塊長壽福地。壽陽縣境四周環(huán)山，勢如環(huán)抱，冬寒且漫長，夏短而涼爽，春秋短暫，年平均溫度7.4 攝氏度，素有“冷壽陽，春晚無花秋早霜”之諺傳世。唐朝大詩人韓愈詩《夕次壽陽驛》：“風光欲動別長安，及到邊城特地寒。不見園花兼巷柳，馬頭惟有月團團。”足見壽陽是個較為寒冷的地方?？茖W(xué)研究和人類實踐活動證明，處于寒冷地帶的人，由于新陳代謝比較均衡，相比較而言，人的壽命要長一些。歷史上壽陽很少有大的瘟疫爆發(fā)，與此不無關(guān)系。壽陽自古盛產(chǎn)小米、豆類等小雜糧，所產(chǎn)大豆顆粒飽滿，可與東北大豆媲美。壽陽豆腐干、油柿子、茶食等土特產(chǎn)名揚天下。這些無公害的五谷雜糧和豆制品本身都是老少皆宜的健康和長壽食品。所以在壽陽鄉(xiāng)村九十歲、一百多歲的長壽老人并不少見，也就不足為奇了?！吨袊鴫坌俏幕l(xiāng)：山西壽陽》采用全景式記錄的手法，詳細向大家介紹了壽陽壽文化的歷史起源、傳說故事、研究成果等，力求使廣大讀者通過該書對壽陽壽文化有個全面客觀的了解。

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