普洱茶的沖泡方法與品茗藝術(shù)

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	張極琴著
出版社：	云南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	美食

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ISBN：	9787541626975	出版時間：	2007-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	86	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

壹　普洱茶泡茶工夫的四個要素
一　茶品
二　用壺
三用水
四茶人
貳　普洱茶的沖泡方法與步驟
一方法
(一)大壺悶瀹法
(二j小壺法沖泡法
(三)炙泡法
(四)熬煮法
(互)青熟茶摻和
二　程序
叁　普洱茶的品茗藝術(shù)
一　普洱茶的【質(zhì)】、【生】、【命】
二　普洱茶的陳化
三　普洱茶的【真】與【美】
四　普洱茶的【靜】與【真】
五　普洱茶的氣感
肆　結(jié)論：過猶不及的不安