有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第3版）

定　價(jià)：￥27.00

作　者：	初玉霞編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	化學(xué) 有機(jī)化學(xué) 自然科學(xué)

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ISBN：	9787122160676	出版時(shí)間：	2013-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	236	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第3版）（附實(shí)驗(yàn)報(bào)告）》為中等職業(yè)學(xué)校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。全書由有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、有機(jī)化合物的性質(zhì)與鑒定、有機(jī)化合物的制備和綜合實(shí)驗(yàn)五部分組成。書中對(duì)各部分教學(xué)內(nèi)容都提出了“知識(shí)目標(biāo)”和“技能目標(biāo)”，有利于教師和學(xué)生正確把握知識(shí)點(diǎn)和技能訓(xùn)練要求。全書采用國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語、符號(hào)和法定計(jì)量單位，共選編了35個(gè)典型實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)規(guī)程可靠，實(shí)用性強(qiáng)，體現(xiàn)環(huán)保理念，涉及的操作技術(shù)全面，便于訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能，有利于提高動(dòng)手能力。在每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后都編有“實(shí)驗(yàn)指南與安全提示”以及“預(yù)習(xí)指導(dǎo)”等內(nèi)容，便于指導(dǎo)教與學(xué)。與教材配套的實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)，內(nèi)容詳盡，格式合理，方便填寫，有利于提高學(xué)生正確、規(guī)范撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力。《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第3版）（附實(shí)驗(yàn)報(bào)告）》可作為中等職業(yè)學(xué)校和職業(yè)高中化學(xué)、化工、制藥、環(huán)保以及分析檢驗(yàn)等專業(yè)教學(xué)用書，也可供相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。

作者簡介

暫缺《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第3版）》作者簡介

圖書目錄

第一章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)
第一節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義和目的
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法
第三節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全知識(shí)
第四節(jié) 實(shí)驗(yàn)室常見小故障的處理
第五節(jié) 常用玻璃儀器和器材
第六節(jié) 玻璃儀器的清洗與干燥
第七節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的意義與途徑小資料頭發(fā)也可監(jiān)測(cè)環(huán)境污染
第二章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作
第一節(jié) 加熱與冷卻
第二節(jié) 干燥與干燥劑
第三節(jié) 玻璃管的簡單加工與儀器的裝配
第四節(jié) 萃取與洗滌
第五節(jié) 重結(jié)晶與過濾
第六節(jié) 普通蒸餾
第七節(jié) 簡單分餾
第八節(jié) 水蒸氣蒸餾
第九節(jié) 減壓蒸餾
第十節(jié) 升華
第十一節(jié) 熔點(diǎn)的測(cè)定
第十二節(jié) 沸點(diǎn)的測(cè)定
*第十三節(jié) 折射率的測(cè)定
*第十四節(jié) 旋光度的測(cè)定小資料超臨界流體萃取技術(shù)
實(shí)驗(yàn)2.1玻璃管的簡單加工及洗瓶的裝配
實(shí)驗(yàn)2.2用重結(jié)晶法提純苯甲酸
實(shí)驗(yàn)2.3固體熔點(diǎn)的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)2.4液體沸點(diǎn)的測(cè)定及混合物的分離
*實(shí)驗(yàn)2.5八角茴香的水蒸氣蒸餾
*實(shí)驗(yàn)2.6乙二醇的減壓蒸餾
第三章有機(jī)化合物的性質(zhì)與鑒定
第一節(jié) 未知物的鑒定
第二節(jié) 有機(jī)化合物的性質(zhì)與官能團(tuán)鑒定
實(shí)驗(yàn)3.1甲烷的制備及烷烴的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)3.2乙烯、乙炔的制備及不飽和烴的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)3.3醇、酚、醚的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)3.4醛和酮的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)3.5羧酸及其衍生物的性質(zhì)與鑒定
實(shí)驗(yàn)3.6含氮有機(jī)物的性質(zhì)與鑒定
*實(shí)驗(yàn)3.7碳水化合物的性質(zhì)與鑒定
*實(shí)驗(yàn)3.8蛋白質(zhì)的性質(zhì)與鑒定
*實(shí)驗(yàn)3.9常見高分子化合物的鑒別
實(shí)驗(yàn)3.10設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
小資料農(nóng)藥殘留物的檢測(cè)
第四章有機(jī)化合物的制備
第一節(jié) 制備路線的選擇
第二節(jié) 反應(yīng)裝置的選擇
第三節(jié) 精制方法的選擇
第四節(jié) 實(shí)驗(yàn)產(chǎn)率的計(jì)算
第五節(jié) 影響產(chǎn)率的因素及提高產(chǎn)率的措施
實(shí)驗(yàn)4.1環(huán)己烯的制備
*實(shí)驗(yàn)4.21.溴丁烷的制備
實(shí)驗(yàn)4.3阿司匹林的制備小資料阿司匹林
實(shí)驗(yàn)4.4β.萘乙醚的制備小資料定香劑
*實(shí)驗(yàn)4.5苯甲醇和苯甲酸的制備
*實(shí)驗(yàn)4.6肉桂酸的制備
實(shí)驗(yàn)4.7乙酸異戊酯的制備小資料酯類
*實(shí)驗(yàn)4.8肥皂的制備小資料肥皂
實(shí)驗(yàn)4.9甲基橙的制備小資料合成染料
*實(shí)驗(yàn)4.10鄰苯二甲酸二丁酯的制備
第五章綜合實(shí)驗(yàn)
第一節(jié) 多步驟有機(jī)合成
第二節(jié) 天然有機(jī)物的提取
實(shí)驗(yàn)5.1用糠醇改性的脲醛樹脂膠黏劑的制備
*實(shí)驗(yàn)5.2三苯甲醇的制備
實(shí)驗(yàn)5.3植物生長調(diào)節(jié) 劑2，4.D的制備小資料植物生長調(diào)節(jié)劑
*實(shí)驗(yàn)5.4局部麻醉劑苯佐卡因的制備小資料麻醉劑
實(shí)驗(yàn)5.5從茶葉中提取咖啡因
*實(shí)驗(yàn)5.6從黃連中提取黃連素
實(shí)驗(yàn)5.7從橙皮中提取檸檬油
實(shí)驗(yàn)5.8從菠菜中提取天然色素
*實(shí)驗(yàn)5.9實(shí)用化學(xué)品的配制
附錄
附錄一常用試劑的配制
附錄二常用有機(jī)溶劑的純化
附錄三有毒化學(xué)品及其極限安全值
附錄四常用元素相對(duì)原子質(zhì)量表
附錄五常用酸堿溶液的相對(duì)密度和質(zhì)量分?jǐn)?shù)
附錄六常用有機(jī)溶劑的沸點(diǎn)和相對(duì)密度
附錄七不同溫度時(shí)水的飽和蒸氣壓
參考文獻(xiàn)