英國農(nóng)業(yè)

序言第一章 英國概況 第一節(jié) 地理位置 第二節(jié) 自然資源 一、土地資源 二、氣候資源 三、水資源 四、礦產(chǎn)資源 第三節(jié) 國民經(jīng)濟基本狀況 一、國民經(jīng)濟概況 二、國民經(jīng)濟基本結構 第四節(jié) 人口與就業(yè) 一、人口狀況 二、就業(yè)狀況第二章 農(nóng)業(yè)與英國經(jīng)濟 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基本狀況 一、農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的基礎地位 二、農(nóng)業(yè)收入 三、食品自給率 四、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力 五、農(nóng)業(yè)的公共支出情況 六、英國農(nóng)業(yè)在世界中的地位 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)對國民經(jīng)濟的貢獻 一、農(nóng)業(yè)為國民經(jīng)濟提供生產(chǎn)要素 二、農(nóng)業(yè)為國家提供農(nóng)產(chǎn)品 三、農(nóng)業(yè)為國家創(chuàng)造外匯 四、農(nóng)業(yè)傳承農(nóng)村文化 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)與英國國民經(jīng)濟的聯(lián)系 一、農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的重要部門 二、國民經(jīng)濟發(fā)展推動農(nóng)業(yè)全面發(fā)展 第四節(jié) 農(nóng)業(yè)行政管理結構 一、農(nóng)業(yè)管理機構的歷史沿革 二、現(xiàn)行農(nóng)業(yè)行政管理體制概況 三、農(nóng)業(yè)行政管理體制的特點第三章 英國農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)起源、發(fā)展與演變 一、中世紀的農(nóng)業(yè) 二、資本主義農(nóng)業(yè)發(fā)展時期 三、農(nóng)業(yè)衰退時期 四、20世紀30—70年代農(nóng)業(yè)恢復和發(fā)展時期 五、英國加入歐共體后的農(nóng)業(yè)發(fā)展 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構及變化 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構 二、產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局 第三節(jié) 種植業(yè) 一、谷類作物 二、園藝作物 第四節(jié) 畜牧業(yè) 一、養(yǎng)牛業(yè) 二、養(yǎng)豬業(yè) 三、養(yǎng)羊業(yè) 四、養(yǎng)禽業(yè) 第五節(jié) 漁業(yè) 一、漁業(yè)基本情況 二、漁業(yè)管理 第六節(jié) 林業(yè) 一、林業(yè)基本情況 二、林業(yè)管理 三、林業(yè)研究 第七節(jié) 影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的政策現(xiàn)狀及演變 一、農(nóng)業(yè)補貼政策 二、稅收和信貸政策 三、農(nóng)業(yè)科研、教育和推廣政策 四、共同農(nóng)業(yè)政策第四章 英國農(nóng)產(chǎn)品運銷及加工 第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品運銷方式 一、農(nóng)業(yè)市場化歷程 二、農(nóng)產(chǎn)品流通鏈 第二節(jié) 主要農(nóng)產(chǎn)品的運銷 一、糧食運銷 二、果蔬產(chǎn)品運銷 三、畜禽產(chǎn)品運銷 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品加工 一、農(nóng)產(chǎn)品加工概況 二、重要農(nóng)產(chǎn)品的加工情況 三、主要農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè) 第四節(jié) 影響農(nóng)產(chǎn)品運銷及加工的政策法規(guī)及其演變 一、建立食物鏈各環(huán)節(jié) 之間以及市場之間的合作 二、建立農(nóng)業(yè)發(fā)展機制 三、建立食品安全機制 四、建立行業(yè)論壇第五章 英國農(nóng)產(chǎn)品消費 第一節(jié) 消費狀況及變化 一、農(nóng)產(chǎn)品消費特征 二、主要農(nóng)產(chǎn)品消費數(shù)量及結構 第二節(jié) 影響消費的主要因素 一、價格影響消費者對農(nóng)產(chǎn)品的選擇 二、農(nóng)產(chǎn)品需求彈性影響消費者對農(nóng)產(chǎn)品的選擇 三、消費者收入影響農(nóng)產(chǎn)品消費結構的變化 四、消費者對食品安全關注程度的日益增強影響農(nóng)產(chǎn)品的消費 五、消費者環(huán)境保護意識的增強影響農(nóng)產(chǎn)品的消費結構 第三節(jié) 影響農(nóng)產(chǎn)品消費的政策及演變 一、對因價格上漲導致貧困的消費群體給予幫助 二、加強可持續(xù)的食品供應鏈的管理 三、構建食品消費的可持續(xù)發(fā)展框架 四、加強消費者保護的相關政策 五、消費者教育政策第六章 英國農(nóng)產(chǎn)品價格 第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價格的基本情況 一、主要農(nóng)產(chǎn)品市場價格變化規(guī)律 二、農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的影響因素 第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價格政策及其演變 一、農(nóng)產(chǎn)品價格政策的演變 二、當前的農(nóng)產(chǎn)品價格政策 三、農(nóng)產(chǎn)品價格管理制度 四、農(nóng)產(chǎn)品價格政策的影響第七章 英國農(nóng)業(yè)貿易及政策 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)貿易狀況及格局演變 一、農(nóng)業(yè)貿易格局演變 二、農(nóng)業(yè)貿易現(xiàn)狀 三、主要貿易伙伴 第二節(jié) 中英農(nóng)產(chǎn)品貿易狀況 一、中英經(jīng)貿關系 二、中英農(nóng)產(chǎn)品貿易數(shù)量與結構現(xiàn)狀 三、中國對英國的農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)劣勢分析 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)貿易政策及其演變 一、農(nóng)業(yè)貿易政策演進 二、現(xiàn)行主要農(nóng)業(yè)貿易政策第八章 英國農(nóng)地制度 第一節(jié) 農(nóng)地狀況及變化 一、農(nóng)地規(guī)模與結構 二、農(nóng)地利用類型 三、農(nóng)地交易價格 四、農(nóng)地經(jīng)營 第二節(jié) 農(nóng)地政策及變化 一、農(nóng)地政策的演變 二、當前農(nóng)地保護政策 三、農(nóng)地政策的特點第九章 英國農(nóng)村財政與金融 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)財稅 一、農(nóng)業(yè)財稅政策概述 二、農(nóng)業(yè)財稅政策的演變 三、農(nóng)業(yè)財稅政策的主要特點 四、農(nóng)業(yè)財稅政策的具體形式 五、農(nóng)業(yè)支出的預算編制及執(zhí)行部門 第二節(jié) 農(nóng)村金融 一、農(nóng)村金融概述 二、農(nóng)村金融的基本特點 三、農(nóng)村金融機構的種類 四、占主導地位的商業(yè)銀行農(nóng)村信貸的特征 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)保險 一、農(nóng)業(yè)保險概述 二、農(nóng)業(yè)巨災險 三、牲畜保險 四、英同農(nóng)場主聯(lián)合會第十章 英國農(nóng)業(yè)勞動力 第一節(jié) 勞動力數(shù)量及結構狀況 一、農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量 二、農(nóng)業(yè)勞動力結構 第二節(jié) 勞動力流動狀況 一、圈地運動開始前后到工業(yè)革命前夕 二、工業(yè)革命開始到19世紀末 三、20世紀初到第二次世界大戰(zhàn) 四、第二次世界大戰(zhàn)以后 第三節(jié) 勞動力就業(yè)流動相關政策及演變 一、農(nóng)業(yè)剩余勞動力轉移就業(yè)政策的演變 二、20世紀80年代以來的保障就業(yè)政策第十一章 英國農(nóng)業(yè)科研、推廣及教育 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)科研與開發(fā) 一、科研領域及科研水平 二、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)推廣 一、農(nóng)業(yè)推廣的歷史沿革 二、機構設置和運作方式 第三節(jié) 農(nóng)業(yè)教育 一、農(nóng)業(yè)教育的現(xiàn)狀 二、農(nóng)業(yè)教育的特點 第四節(jié) 政策演變及其現(xiàn)狀 一、政策演變 二、政策現(xiàn)狀第十二章 英國農(nóng)民專業(yè)合作組織 第一節(jié) 農(nóng)業(yè)組織類型 第二節(jié) 農(nóng)業(yè)合作社組織 一、農(nóng)業(yè)合作社的歷史演變 二、農(nóng)業(yè)合作豐十的最近發(fā)展 第三節(jié) 農(nóng)民協(xié)會組織 一、英格蘭和威爾士的農(nóng)民協(xié)會 二、蘇格蘭的農(nóng)民協(xié)會 三、北愛爾蘭的農(nóng)民協(xié)會 四、其他農(nóng)業(yè)協(xié)會組織 五、農(nóng)民協(xié)會的主要功能 第四節(jié) 政府與農(nóng)民組織 一、政府對農(nóng)業(yè)合作社的介入與影響 二、政府對農(nóng)民協(xié)會的介入與影響 三、政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的介入與影響第十三章 英國農(nóng)村社會公共服務與保障 第一節(jié) 農(nóng)村社會公共服務體系的建立 一、農(nóng)村公共服務標準 二、農(nóng)村公共服務標準的發(fā)展變化 第二節(jié) 農(nóng)村醫(yī)療 一、國家醫(yī)療體系 二、農(nóng)村醫(yī)療健康服務的發(fā)展 三、醫(yī)療服務反饋 第三節(jié) 農(nóng)村社會保障 一、社會保障的主要內容 二、農(nóng)村社會保障發(fā)展第十四章 經(jīng)驗、教訓及啟示 第一節(jié) 英國農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗 一、高度重視農(nóng)產(chǎn)品質量安全 二、創(chuàng)建農(nóng)工商綜合體以提升農(nóng)產(chǎn)品運銷效率 三、重視發(fā)揮非正式組織在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用 四、積極采取適應各階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)補貼政策 五、實行農(nóng)產(chǎn)品價格保護政策 六、重視農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 七、充分利用歐盟與國際市場促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費 八、充分發(fā)揮農(nóng)民合作的作用 九、擁有健全的農(nóng)村金融和農(nóng)業(yè)保險體系 十、高度重視農(nóng)村發(fā)展 第二節(jié) 英國農(nóng)業(yè)發(fā)展的教訓 一、公共財政支農(nóng)支出壓力大 二、更多的價格支持政策帶來的負面影響 三、早期的農(nóng)業(yè)勞動力轉移政策代價沉重 第三節(jié) 英國農(nóng)業(yè)發(fā)展對我國的啟示 一、積極構建完善的農(nóng)產(chǎn)品市場體系 二、需要建立符合國情的農(nóng)業(yè)支持和保護政策體系 三、強化農(nóng)村金融與農(nóng)業(yè)保險制度的完善和創(chuàng)新 四、提供完善的農(nóng)村社會公共服務與保障 五、加強農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 六、穩(wěn)步推進農(nóng)業(yè)剩余勞動力向外轉移 七、加強農(nóng)民組織的發(fā)展和建設參考文獻后記